Café Panna Cotta

Name: Café Panna Cotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas café expresso feito na hora; 1 1 libra de abobrinha, Gelatina sem sabor; 1 Cebola Amarela Média Picada xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (firmemente embalado) açúcar mascavo claro; 1 apertar Sal pitada; 2 (inverno) 1 círculo de bolo de papelão (6 polegadas); 4 x 1/2-cup metal rum baba/dariole moldes

A receita café Panna Cottan está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um incrível Gluten opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1187 calorias, 8g de proteína, e 121g de gordura. Para $1.93 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 114 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como uma sobremesa. Se você tiver moldes de rum baba/dariole de metal de 2 xícaras, gelatina, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é boa. Tentar Café Panna Cotta, Chocolate e café panna cotta, e Café Panna Cotta com framboesa Coulis - Low Carb e sem glúten para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje a água em uma tigela pequena e polvilhe sobre a gelatina.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Deixe repousar até amolecer. Isso levará cerca de 10 minutos, então continue com o resto da receita enquanto a gelatina amolece.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Despeje o café expresso forte quente em uma panela pequena e misture o açúcar mascavo claro até dissolver. Agora junte o creme de leite e uma pitada de sal e coloque a panela em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo Claro

1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Quando a mistura perfumada com cappuccino estiver prestes a ferver—ou seja, quando começar a borbulhar um pouco nas bordas—retire a panela do fogo.

Ingredientes que você precisará

Bocal

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Verifique se a gelatina parece macia-ela deve ter ficado translúcida e absorvido toda a água—depois raspe toda a gelatina macia na panela e bata até que a gelatina se dissolva completamente. Não devolva a panela ao fogo depois de adicionar a gelatina.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Transfira a mistura para um jarro à prova de calor antes de despejar a mistura nos 4 moldes, dando ao conteúdo do jarro um batedor suave entre cada vazamento.

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Transfira para a geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite, até ficar firme.

Deixe - os chegar à temperatura ambiente antes de servir.

Para desenformar facilmente, mergulhe o fundo de cada molde em um pouco de água apenas fervida, um de cada vez, e segure-o por cerca de 8 segundos; deixe-o sair da água por mais alguns segundos antes de limpar a água e colocar um pequeno prato de salada ou pires por cima; em seguida, vire o molde e deixe a panna cotta cair no prato. Faça o mesmo com os 3 moldes restantes e sirva, como está, ou com um pouco de molho de chocolate fresco ao redor das bordas.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Manteiga De Amendoim Picados Grosseiramente

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

2 Xícaras De Mistura De Recheio Temperada Com Ervas, Triturada

Equipamento

Torcer Cordas De Alcaçuz

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

café expresso feito na hora 11 libra de abobrinha,

Gelatina sem sabor 1Cebola Amarela Média Picada

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(firmemente embalado) açúcar mascavo claro 1apertar

Sal pitada 2(inverno)

1 círculo de bolo de papelão (6 polegadas)4

x 1/2-cup metal rum baba/dariole moldes

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (meia garrafa) com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.