Camarão e amêijoas Littleneck com Waffles de Arroz Selvagem

Camarão e amêijoas Littleneck com Waffles de Arroz Selvagem
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente camarão e amêijoas de pescoço pequeno com Waffles de Arroz Selvagem. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 1446 calorias, 29g de proteína, e 92g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $6.91 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de pó de ancho chile, caldo de camarão, sementes de erva-doce e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é sólido. Tentar Amêijoas Littleneck Com Linguica, Amêijoas Littleneck com salsicha, e Amêijoas Littleneck com batatas novas e cebolinha para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo alto até quase fumar. Tempere o camarão com sal e pimenta a gosto e refogue por 1-2 minutos de cada lado até ficar quase cozido.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Aqueça a manteiga em uma panela média em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Adicione a cebola, o alho, a cenoura, as maçãs e o curry e cozinhe até ficar macio. Levante o fogo para alto, adicione o vinho e cozinhe até reduzir.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Cebola Branca Em CubosCebola Branca Em Cubos
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
4
Adicione o caldo e cozinhe até reduzir pela metade. Reduza o fogo para médio, bata as natas, o leite de coco e o açúcar mascavo e cozinhe até engrossar um pouco.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos
6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
5
Adicione o camarão e as amêijoas e cozinhe até que as amêijoas se abram. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos MédiosBatatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios
6
Pré-aqueça seu ferro de waffle belga.
Equipamento que você usará
Ferro WaffleFerro Waffle
7
Aqueça o azeite em uma frigideira grande, de preferência antiaderente, em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo, até dourar levemente.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
9
Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
10
Adicione o arroz selvagem e mexa até que a mistura esteja bem combinada, tempere bem com sal e pimenta a gosto. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Em outra tigela, junte o leite, o leitelho e os ovos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Arroz Selvagem, Bem EnxaguadoArroz Selvagem, Bem Enxaguado
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
11
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e mexa com o batedor até combinar. Junte a mistura de arroz selvagem. Unte levemente as grades do ferro para waffles, se necessário. Coloque 1 xícara de massa no ferro quente. A massa será grossa, então espalhe com uma espátula de metal. Feche a tampa e asse até que o waffle esteja dourado e crocante.
Ingredientes que você precisará
Arroz Selvagem, Bem EnxaguadoArroz Selvagem, Bem Enxaguado
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Equipamento que você usará
Ferro WaffleFerro Waffle
6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
12
Retire do ferro e corte em quartos.
13
Aqueça o açúcar mascavo e o mel em uma panela pequena em fogo médio-alto até que o açúcar derreta e borbulhe.
Ingredientes que você precisará
6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
14
Adicione a manga e cozinhe em fogo médio-baixo até que a manga esteja macia e caramelizada.
Ingredientes que você precisará
1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal
15
Coloque em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo, retire para uma tigela e deixe esfriar.
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
16
Coloque a manteiga em um processador de alimentos e adicione o purê de manga e processe até ficar homogêneo. Dobre o coentro, raspe em um ramekin médio e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Puré De MangaPuré De Manga
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
17
Monte: coloque o molho em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
ConchaConcha
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
18
Coloque 3 camarões e 4 amêijoas em cada tigela. Cubra com 2 quartos de waffle e um pouco da manteiga de Manga cristalizada.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos MédiosBatatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios
1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
19
Polvilhe com coentro picado.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
20
Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena.
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

3Crosta: migalhas de biscoito grahampimentão poblano picado com sementespimentão poblano picado com sementes2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)cebola cp.cebola cp.0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)granulado de laranja ou açúcar de laranjagranulado de laranja ou açúcar de laranja1181 Lb Mafaldi Fresco se possível6 peras Bartlett ou D'Anjou médias6 peras Bartlett ou D'Anjou médias591 Lb Mafaldi Fresco se possívelcada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravocada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo1tblsp. vinagre de vinho tintocenoura, descascada e picada grosseiramentecenoura, descascada e picada grosseiramente1Oreos Recheados Duplos1 jalapeño inteiro fresco1 jalapeño inteiro fresco3Crosta: migalhas de biscoito grahamcoentro picadocoentro picado1181 Lb Mafaldi Fresco se possível1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelarroz selvagem cozidoarroz selvagem cozido2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes de coentro, moídassementes de coentro, moídas2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes de cominho, moídassementes de cominho, moídas2grande(parcialmente &)(parcialmente &)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes de erva-doce, moídassementes de erva-doce, moídas2961 Lb Mafaldi Fresco se possívelfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins3cravoalho, finamente picadoalho, finamente picado2dentes de alho finamente picadosdentes de alho finamente picados1Maçã Granny Smith, descascada, cortada e picada grosseiramenteMaçã Granny Smith, descascada, cortada e picada grosseiramente1Oreos Recheados Duploscardamomo terrestrecardamomo terrestre2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelxícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Crosta: migalhas de biscoito graham1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas2Crosta: migalhas de biscoito grahamaçúcar mascavo claroaçúcar mascavo claro14amêijoas littleneck, esfregadasamêijoas littleneck, esfregadas1tblsp. vinagre de vinho tintomanga madura, descascada, sem caroço e picada grosseiramentemanga madura, descascada, sem caroço e picada grosseiramente2371 Lb Mafaldi Fresco se possível3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado1cp. queijo parmesão raladobifes de tira de Nova Yorkbifes de tira de Nova York2Crosta: migalhas de biscoito grahambifes de tira de Nova Yorkbifes de tira de Nova York1tblsp. vinagre de vinho tintocebola picada grosseiramentecebola picada grosseiramente1Cebola espanhola, finamente picadaCebola espanhola, finamente picada4camarão e veiasSal e pimenta moída na horaSal e pimenta moída na hora12grandecamarão, descascado e desviadocamarão, descascado e desviado1Cebola Amarela Média Picadacaldo de camarãocaldo de camarão2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)acafraoacafrao2varetasmanteiga sem sal, ligeiramente amolecidamanteiga sem sal, ligeiramente amolecida3Crosta: migalhas de biscoito grahammanteigamanteiga2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelpeitos de faisão se )peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você poderia tentar é Loveblock Pinot Gris. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 24 dólares.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris é um dourado pálido com notas de verde. O vintage de 2013 é um estilo seco com aromas florais e um toque de abacaxi maduro. O paladar revela pêra escalfada e laranja-sangue, e termina com um toque de citrinos, boa textura e sensação de Boca rica.
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