Canoli Siciliano

Canoli Siciliano
Se $1.05 por porção cai em seu orçamento, Cannoli Siciliano pode ser um excelente Gluten receita para tentar. Uma porção contém 299 calorias, 9g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita serve 10. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de sal, queijo de cabra suave, enfeite: açúcar de confeiteiro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Canoli Siciliano, Canoli Siciliano, e Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture a farinha, o açúcar, o cacau, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
Papel De ArrozPapel De Arroz
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
2
Adicione 2 colheres de sopa de banha e misture com a ponta dos dedos até combinar.
Ingredientes que você precisará
BanhaBanha
3
Adicione o vinho e a gema e mexa até formar uma massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
4
Retire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse até ficar homogêneo e elástico, de 5 a 7 minutos. Forme a massa em um disco e embrulhe bem em filme plástico e deixe repousar à temperatura ambiente por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1
Junte a ricota, o queijo de cabra, o açúcar de confeiteiro, a casca de laranja, a água da flor de laranja e a canela em uma tigela com uma batedeira em velocidade média 1 minuto (não exagere). Dobre as nozes e o chocolate até combinar e esfriar.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
1 Colher De Sopa De água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Cada Raspa De Limão Ralada E Raspas De Laranja)1 Colher De Sopa De água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Cada Raspa De Limão Ralada E Raspas De Laranja)
Queijo De CabraQueijo De Cabra
Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Defina rolos suaves de fabricante de massas na configuração mais ampla. Desembrulhe a massa e corte ao meio, depois farinha levemente 1 peça (mantenha a metade restante coberta com filme plástico). Alise a massa enfarinhada em um oval e alimente os rolos. Gire o seletor para baixo 2 entalhes e alimente a massa através dos rolos outra vez. Continue a alimentar a massa através dos rolos, tornando o espaço entre os rolos mais estreito em 2 entalhes de cada vez, até que a configuração mais estreita seja usada.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Máquina MassasMáquina Massas
2
Forre uma assadeira com filme plástico.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
3
Transfira a massa enrolada para uma superfície levemente enfarinhada e corte 4 ou 5 rodadas com cortador enfarinhado.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
4
Transfira as rodadas para a assadeira e mantenha-as cobertas com mais filme plástico.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
5
Estenda a massa restante e corte as rodadas da mesma maneira. Reúna restos e deixe repousar 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
6
Estenda pedaços e corte da mesma maneira.
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
7
Aqueça a banha restante com óleo de 1 1/4 polegadas em uma panela pesada de 4 litros em fogo moderado até registrar 177° no termômetro.
Ingredientes que você precisará
BanhaBanha
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
8
Enquanto isso, levemente óleo tubos cannoli. Bata levemente a clara de ovo e pincele a borda inferior de 1 Massa Redonda com clara de ovo. Enrole a massa em torno de um tubo, extremidades sobrepostas (borda clara de ovo deve ir por cima), em seguida, pressione as bordas juntas para selar. Faça mais 5 conchas da mesma maneira (mantenha as rodadas restantes cobertas com plástico).
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
9
Frite a massa em tubos 1 de cada vez, girando com pinças de metal, até 1 sombra mais escura, cerca de 45 segundos. Usando luvas de forno, extremidade da braçadeira de tubos quentes, 1 de cada vez, com pinças e, segurando o tubo verticalmente, permitir que o escudo deslize o tubo em toalhas de papel, agitando suavemente o tubo e balançando o escudo conforme necessário para soltar. (Se você permitir que o shell esfrie, ele grudará no tubo e se quebrará quando você tentar removê-lo.)
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Carne Assada Em Fatias Finas (bife)Carne Assada Em Fatias Finas (bife)
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
10
Transfira as conchas para toalhas de papel para drenar e resfriar os tubos antes de reutilizar. Enrole a massa restante em torno dos tubos e frite da mesma maneira.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
11
Coloque o recheio em um saco de confeitar e coloque um pouco em 1 extremidade de uma concha de cannoli, enchendo a casca até a metade e depois coloque na outra extremidade. Repita com as conchas restantes.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
Equipamento que você usará
300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente
1
* A massa pode ser feita 1 dia antes de fritar conchas e refrigerada.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
2
Deixe a massa repousar à temperatura ambiente 1 hora antes de rolar.* As conchas podem ser fritas 2 dias antes e resfriadas completamente, depois mantidas, em camadas entre Toalhas de papel, em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
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