Carne Lite: Moderadamente Carnuda Cassoulet

Name: Carne Lite: Moderadamente Carnuda Cassoulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos botão ou cremini, picados; 5 dentes de alho, descascados e levemente esmagados; 1 pernil ou jarrete de presunto defumado; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Kielbasa, cortado em cubos de 1/2 polegadas; 3 (inverno) azeite, dividido; 1 cebola, cortada ao meio, 1 metade deixada intacta, a outra metade picada (dividida); 2 ramo pescoços de frango; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta a gosto; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sal; 3 ramo tomilho, além de mais 1 colher de chá de folhas de tomilho picadas (divididas); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão branco seco, como o grande Norte; 5 fatia pão branco velho, crostas removidas e pulsadas em migalhas no processador de alimentos; 1 cabeca cabeça inteira de alho

Carne Lite: moderadamente carnuda Cassoulet é um livre de laticínios prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 228g de proteína, 180g de gordura, e um total de 2692 calorias. Esta receita serve 8. Para $4.26 por porção, receita capas 58% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 21 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue alho, feijão, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a folha de louro, você pode seguir este prato principal com o Adorável Compota De Maçã Cupcakes como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Esta pontuação é excelente. Tentar Pimenta carnuda, sem carne, Meat Lite: couve-flor não é Wallflower, e Meat Lite: Sobras Empanadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra o feijão com água fria por duas polegadas e dissolva 1 colher de sopa de sal de mesa na água. Mergulhe durante a noite e depois escorra e enxágue antes de usar.

Ingredientes que você precisará

Sal

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Pré-aqueça até 121°. em um forno holandês grande, misture o feijão, a haste ou o jarrete, o alecrim, os raminhos de tomilho, a metade da cebola, os dentes de alho levemente esmagados, a folha de louro e 8 xícaras de água fria. Deixe ferver no fogão, transfira para o forno e cozinhe até que os feijões estejam macios, cerca de duas horas.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Cortado Em Fatias, 1)

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Pescoços De Frango

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

20 Fatias Finas De Abobrinha

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(escolha O Sabor: Original Swiss, Pimenta Jalapeño, Alho E Ervas Ou Pimenta Parmesão)

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Enquanto os feijões chegam a ferver, apare a extremidade do caule de toda a cabeça de alho, cubra com cerca de 2 colheres de sopa do azeite, polvilhe com sal e pimenta e embrulhe frouxamente em papel alumínio ou em um ramekin. Coloque no forno para assar enquanto o feijão cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Aqueça a colher de sopa restante de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o kielbasa e cozinhe até começar a dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Kielbasa

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola picada, os cogumelos e o tomilho picado. Cozinhe, mexendo sempre, até que os cogumelos tenham liberado o líquido e evaporado, as cebolas amoleceram, cerca de 10 a 15 minutos a mais. Reserve e leve à geladeira até que o feijão tenha terminado de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

20 Fatias Finas De Abobrinha

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

2 Xícaras De Dentes De Alho

Quando o feijão estiver pronto, retire e reserve o jarrete ou a haste do presunto.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Retire e descarte os raminhos de alecrim e tomilho, a meia cebola, a folha de louro e os dentes de alho.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Cortado Em Fatias, 1)

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Pescoços De Frango

20 Fatias Finas De Abobrinha

Escorra o feijão, esforçando-se e reservando 1 1/2 xícaras do líquido de cozimento. Reduza o líquido de cozimento em uma panela média pela metade.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire a cabeça assada do alho, reservando o óleo e, quando esfriar o suficiente para manusear, esprema a pasta de alho.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Bata a pasta de alho no líquido de cozimento reservado.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Se o seu osso de presunto tem alguma carne bonita que você gostaria de adicionar ao seu prato, triture-o em pedaços de tamanho de mordida e adicione ao seu feijão.

Ingredientes que você precisará

Osso Do Presunto

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Adicione a mistura reservada de cebola e cogumelo ao feijão e mexa para combinar e transfira-a para uma assadeira de 9 por 13 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Despeje o líquido de cozimento reduzido e a pasta de alho por cima.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Polvilhe as migalhas de pão por cima, regue com óleo de alho reservado e leve ao forno a 177° por 30 minutos, grelhando os últimos minutos para torrar o topo.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado