Carne Vietnamita-sopa de macarrão com verduras Asiáticas

Name: Carne Vietnamita-sopa de macarrão com verduras Asiáticas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamitas, Asiáticas
Ingredients: 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas baby bok choy leaves; 1 1 libra de abobrinha, refrigerante diet; 2 cardamomo pods; 2 (pode ser ou desnatado) molho de peixe; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de manjericão; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas brotos de feijão fresco; 3 polegada gengibre fresco descascado, em fatias finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de hortelã; 2 dentes de alho, cortados ao meio; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne sem gordura e com menos sódio; 4 cal cunhas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de soja com menos sódio; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) macarrão de arroz largo não cozido; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife lombo; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ervilhas, aparadas; 1 Pimenta escocesa picada; 1 pequeno chile Tailandês fresco, em fatias finas em anéis; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola amarela em fatias finas

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Sopa vietnamita de macarrão com verduras Asiáticas pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 3G de gordura, e um total de 292 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.46 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da culinária vietnamita. Vá até a loja e pegue água, caldo de carne com menos sódio, molho de soja com menos sódio e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os pods de cardamomo, você pode seguir este prato principal com o Pêra Cardamomo Clafoutis como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Será um sucesso no seu Outono evento. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 81%. Receitas semelhantes incluem Carne Vietnamita-sopa de macarrão com verduras Asiáticas, Ok Vietnamita / Japonês, Pho (sopa vietnamita de carne e macarrão), e Carne Pho (Sopa De Macarrão Vietnamita).

Instrucao

Congele a carne por 10 minutos; corte o grão em fatias de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Cozinhe macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Escorra e enxágue com água fria; escorra.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Coloque a cebola e os próximos 5 ingredientes (através do anis estrelado) em uma panela grande; cozinhe em fogo médio-alto 5 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Escocesa Picada

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o caldo e 2 xícaras de água; deixe ferver. Coe a mistura do caldo por uma peneira fina sobre uma tigela; descarte os sólidos. Retorne o caldo para a panela.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o molho de soja, o açúcar e o molho de peixe; deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

6 Pães De Gergelim, Divididos

Alcaçuz Amarelo E Verde

Adicione bok choy e ervilhas de neve; cozinhe 4 minutos ou até que as ervilhas estejam crocantes e os wilts bok choy.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimentão Doce

Bok Choy

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Disponha 1/2 xícara de macarrão em cada uma das 4 tigelas grandes. Divida as fatias de carne crua e chile uniformemente entre as tigelas. Concha cerca de 1 2/3 xícaras de sopa quente sobre cada porção (caldo vai cozinhar carne). Cubra cada porção com 1/4 xícara de brotos de feijão, 1 colher de sopa de manjericão e 1 colher de sopa de hortelã.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Concha

Sirva com fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Concha

Ingredientes

Dose:

9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

baby bok choy leaves 11 libra de abobrinha,

refrigerante diet 2

cardamomo pods 2(pode ser ou desnatado)

molho de peixe 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de manjericão 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

brotos de feijão fresco 3polegada

gengibre fresco descascado, em fatias finas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de hortelã 2

dentes de alho, cortados ao meio 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de carne sem gordura e com menos sódio 4

cal cunhas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de soja com menos sódio 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

macarrão de arroz largo não cozido 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife lombo 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas, aparadas 1

Pimenta escocesa picada 1pequeno

chile Tailandês fresco, em fatias finas em anéis 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola amarela em fatias finas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Gabrielskloof Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.