Cebola vermelha confitada com Merlot e vinagre balsâmico

Name: Cebola vermelha confitada com Merlot e vinagre balsâmico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 dentes de alho picados; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre Merlot ou outro vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 Quilograma cebolas vermelhas, descascadas e em fatias finas; 12 camarão e veias Sal; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado

Cebola Vermelha confitada com Merlot e vinagre balsâmico é um sem glúten e vegetariano receita com 12 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 9g de gordura, e um total de 187 calorias. Para 96 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de sal, manteiga, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 13%. Tentar Ruibarbo E Cebola Confit Com Vinagre Balsâmico De Morango, Filé de robalo com tomate e cebola Confit e vinagre de xerez Nage infundido com estragão, e Bifes T-Bone grelhados com cebola balsâmica Confit para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de 5 a 6 quartos em fogo médio-alto, derreta a manteiga com azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e mexa com frequência até ficarem moles e o líquido evaporar, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione 2 xícaras de Vinho e o açúcar; mexa ocasionalmente até que o líquido tenha evaporado e as cebolas sejam doces a gosto e muito macias, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado