Ceviche de Vieira e toranja com abacate e rabanete

Vieira da baía e Ceviche de toranja com abacate e rabanete pode ser apenas o Sul-Americano receita que você está procurando. Para $4.23 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 522 calorias, 13g de proteína, e 42g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 20 minutos. 9 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem folhas de tomilho fresco, folhas de salsa fresca, rabanetes de café da manhã e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Ceviche de abacate e Vieira, Revisão: Slim Palate Cookbook / Avocado Lime Scallop Ceviche, e Ceviche De Vieira.

Instrucao

Equipamento especial: mandoline

Equipamento que você usará

Mandolina

Combine todos os ingredientes da marinada, exceto o azeite, no liquidificador. Misture até ficar bem combinado e regue lentamente no azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje em uma tigela e reserve.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma tigela não reativa, misture as vieiras, cebolinhas, cebola, pimentão, coentro e salsa com a marinada. Vista o abacate levemente com um pouco da marinada restante. Deixe marinar, coberto na geladeira, por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Kg Tortilhas De Milho

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Coloque os verdes em um prato grande. Usando uma escumadeira, retire o ceviche e coloque por cima das verduras deixando um pouco da marinada para trás.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Verde

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Coloque o abacate sobre os verdes. Dobre os rabanetes fatiados no ceviche.

Ingredientes que você precisará

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Verde

Regue um pouco da marinada sobre o prato e sirva.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento

Mandolina

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

abacates, descascados e cortados em cubos médios 1Cebola Amarela Média Picada

Baby salad greens 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

vieiras frescas da baía 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de coentro recém-picadas 3

toranja, zested e juiced 3

limões, zested e juiced 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de salsa italiana recém-picadas 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta preta rachada 2

Inglês breakfast rabanetes, fatiado finamente em mandoline 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentões vermelhos em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 1Oreos Recheados Duplos

sal cinzento 4

cebolinha, partes brancas e verdes claras apenas, fatiadas finas 1

pimenta serrano, em fatias finas 1Oreos Recheados Duplos

folhas de tomilho recém-picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são minhas principais escolhas para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Hanna Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.