Chile-molho de café para churrasco

Chile-café molho de churrasco leva ao redor 1 hora do princípio ao fim. Esta receita serve 2 e custa US $ 1,66 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana tem 347 calorias, 5g de proteína, e 15g de gordura por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste molho. Esta receita da Foodnetwork requer açúcar turbinado, café forte, óleo de milho e cebola. Com uma colher pontuação 49%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Alho Verde Chile Molho Para Churrasco, Costelas refogadas ao Molho De Café Ancho Chile, e Peitos de frango vidrados com molho de café para churrasco.

Instrucao

Dividir, caule e semente os chiles. Tostar as pimentas em uma frigideira seca em fogo médio-alto, virando e achatando com uma espátula, até perfumar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

3/4 Xícara De Azeitonas Verdes Gigantes Com Pimentões, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Coloque as pimentas numa tigela resistente ao calor, cubra com água muito quente e reserve até ficarem macias, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Escorra, reserve o líquido de imersão, pique as pimentas grosseiramente e reserve.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Enquanto as pimentas embebem, pique a cebola e o alho na mesma frigideira seca em fogo médio até que a cebola escureça ligeiramente e o alho amoleça na pele, cerca de 8 minutos. Deixe esfriar, esprema o alho da pele e coloque no liquidificador com pimenta e cebola. Bata até formar uma pasta, adicionando líquido de imersão conforme necessário (cerca de 3/4 de xícara) para ajudar a quebrar a mistura.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a mistura de chile e cozinhe, mexendo, até engrossar e perfumado, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Adicione o purê de tomate, café, açúcar, 1 colher de sopa de sal, orégano, cravo e cominho. Ajuste o fogo para manter uma fervura suave e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Cobertura Adicional De Chantilly E Migalhas De Wafer De Chocolate, Opcional

¼ Colher De Chá De Orégano

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Junte o vinagre e tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

(tubo Grande)

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Para Escovar E Fritar

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

mulato chiles 2(pode ser ou desnatado)

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)2(inverno)

óleo de milho 1apertar

Pinch cominho 6cravo

alho, com casca 1apertar

Pinch moído cravo 3

guajillo chiles 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sal kosher, mais adicional para tempero 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola, cortada em fatias 11 libra de abobrinha,

orégano seco, de preferência Mexicano 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

café preto forte 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar turbinado

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache são as minhas principais escolhas para o Chili. Estes tintos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos condimentados), mas um vinho espumante como o cava pode domar o calor ainda melhor. O Marques de Cáceres Cava com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.

Marques de Cáceres Cava

Cor de palha pálida revivida por bolhas finas. Bouquet de citrinos com notas de brioche. Encantador e redondo na boca com uma estrutura refrescante e equilibrada. Acabamento animado que destaca suas bolhas finas.Um aperitivo refrescante, esta Cava combina bem com peixe e marisco, massas, arroz, pratos picantes, cozinha asiática e todos os tipos de sobremesas.