Chipotle-bife de Flatiron marinado com sabor de abacate-milho

Name: Chipotle-bife de Flatiron marinado com sabor de abacate-milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Chipotle enlatado em adobo, mais 1 colher de sopa de molho adobo da lata; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife flatiron (cerca de 3/4 de polegada de espessura); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos, de 1 espiga de milho; 1 alho; 2 Abacates Hass, cortados em dados de 1/2 de polegada; 1 jalapeńo, semeadas e picadas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 2 (inverno) azeite extra virgem; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de laranja fresco; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola vermelha picada

O bife de Flatiron em Chipotle-marinado com sabor de abacate-milho é um sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 34g de gordura, e um total de 449 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,59 por porção. Será um sucesso no seu valentin day evento. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tiver sal e pimenta kosher, cebola, grãos de milho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sanduíche De Bife Flatiron Com Pepino, Gengibre Relish & Ghost Chili Aioli, Chipotle-Bife Marinado, e Bife de flanco grelhado balsâmico-marinado com sabor de pimentão para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda uma grelha ou aqueça uma grelha. Coloque o bife em uma superfície de trabalho. Usando uma faca afiada, corte cuidadosamente o centro do bife (paralelo à superfície de trabalho), deixando 1/2 polegada da carne Presa ao lado para que possa ser aberta como um livro. Coloque o bife flatiron butterflied em uma tigela média ou assadeira.

Ingredientes que você precisará

Bife De Ferro Liso

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

No liquidificador, misture o suco de laranja com o chipotle, adobo, alho e 1 colher de sopa do azeite e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

óleo De Pimenta

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a marinada sobre o bife e deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Enquanto isso, em outra tigela média, misture delicadamente os abacates com o milho, cebola roxa, jalapeo, suco de limão e as 1 colher de sopa restantes de azeite. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Morango Descascado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

1/2 Libra De Peito De Peru

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Retire o bife da marinada, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela; não limpe a marinada. Tempere o bife com sal e pimenta. Grelhe o bife com manteiga em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até médio, cerca de 6 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Pontas Triplas, Aparadas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Transfira o bife para uma tábua, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos. Corte o bife em fatias finas e sirva com o sabor de abacate e milho.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Peito De Peru

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

Tabua

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Equipamento

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Tabua

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Ingredientes

Dose:

Chipotle enlatado em adobo, mais 1 colher de sopa de molho adobo da lata 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife flatiron (cerca de 3/4 de polegada de espessura)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de milho frescos, de 1 espiga de milho 1

alho 2

Abacates Hass, cortados em dados de 1/2 de polegada 1

jalapeńo, semeadas e picadas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 2(inverno)

azeite extra virgem 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de laranja fresco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola vermelha picada

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache e Shiraz são ótimas opções para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Bodegas Naveran Brut Nature Cava com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.