Chocolate Croquembouches

Name: Chocolate Croquembouches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de ervilhas congeladas, milho, cebola, pimentão vermelho e mistura de feijão preto; 4 grande gema; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate agridoce (não sem açúcar) ou semi-doce, picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 vara) manteiga sem sal; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cacau em pó sem açúcar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente Croquembouchs de Chocolate. Para $1.15 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 24g de gordura, e um total de 378 calorias. Esta receita serve 8. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem sal, cacau em pó, ovos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 30%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Waffles de Chocolate escuro com molho de Creme De Chocolate Branco e chantilly chocolate-Espresso, Massa de Chocolate com molho de Creme De Avelã de Chocolate, aparas de Chocolate branco e bagas frescas, e Chocolate! Chocolate! Chocolate! Bolo Bundt Com Cobertura De Chocolate.

Instrucao

Bata o açúcar e a farinha em uma panela média pesada para misturar. Bata gradualmente o leite e depois as gemas.

Ingredientes que você precisará

Gema

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Levar

Mexendo sempre, cozinhe em fogo médio até o creme engrossar e ferver, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Retire do fogo.

Adicione o chocolate e bata até derreter e ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Equipamento que você usará

Levar

Transfira para uma tigela média. Pressione o filme plástico na superfície. Refrigere o creme de confeiteiro até ficar frio e firme, pelo menos 3 horas e até 2 dias.

Ingredientes que você precisará

Creme De Pastelaria

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Linha 2 grandes assadeiras com papel manteiga.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Forno

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma panela média pesada. Deixe ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva e a manteiga derreta.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Panela

Retire do fogo.

Adicione a farinha e o cacau de uma só vez; bata até ficar homogêneo e misturado (a massa formará bola). Mexa em fogo baixo até que a massa deixe filme no fundo da panela, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacau Em Pó

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Frigideira

Transfira a massa para uma tigela grande; deixe esfriar até ficar morno, cerca de 8 minutos. Usando a batedeira elétrica, bata os ovos 1 de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Massa

Ovo

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Deixe cair a massa por colheres de chá em assadeiras preparadas em pelo menos 64 escassos montes de 1 polegada. Usando as pontas dos dedos umedecidas, alise as pontas pontiagudas nos montes.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse puffs 20 minutos. Reduza o fogo para 177°. Continue a assar até que os sopros estejam firmes e comecem a rachar e secar por cima, cerca de 23 minutos a mais.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira os sopros para o rack. Usando uma faca pequena ou pauzinho, faça um furo no lado de cada sopro perto do fundo para permitir que o vapor escape. Sopros frescos completamente.

Equipamento que você usará

Pau

Faca

Coloque o creme de confeitar em um saco de confeitar equipado com ponta redonda lisa de 1/4 de polegada. Tubulação em cada sopro através do furo no lado.

Ingredientes que você precisará

Creme De Pastelaria

Equipamento que você usará

Saco De Pastelaria

Coloque 10 onças de chocolate em um pequeno prato seguro para micro-ondas. Microondas em alta por intervalos de 15 segundos até começar a derreter; mexa o esmalte até derreter completamente e suavizar.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Esmalte

Equipamento que você usará

Micro

Mergulhe o fundo de 4 puffs de creme cheios em esmalte. Organize sopros, espaçados a cerca de 1/4 de polegada de distância, em quadrado na placa. Mergulhe o fundo de mais 3 puffs no esmalte. Organize em triângulo no topo dos primeiros 4 sopros, pressionando ligeiramente para que o esmalte mantenha os sopros no lugar. Mergulhe o fundo de mais 1 sopro em esmalte; coloque por cima.

Ingredientes que você precisará

Creme

Mergulho

Regue o monte de puffs com um pouco de esmalte. Repita com os restantes puffs de creme, formando 8 sobremesas. Leve à geladeira até que o esmalte endureça e mantenha os puffs juntos, pelo menos 1 hora e até 1 dia.

Ingredientes que você precisará

Creme

Esmalte