Classic Pizza Napolitana
A Pizza Napolitana clássica pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 994 calorias, 38g de proteína, e 43g de gordura por porção. Para $8.73 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue folhas de tomilho, cenoura, folhas de manjericão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Pizza Clássica, Classic Margherita Pizza, e Classic Margherita Pizza.
Instrucao
Coloque o vinho, a água e o fermento em uma tigela grande e mexa até dissolver.
Adicione o mel, o sal e o azeite e misture bem para combinar.
Adicione 1 xícara da farinha e misture com uma colher de pau até que se torne uma massa solta.
Adicione mais 2 xícaras de farinha e mexa por 2 a 3 minutos, incorporando o máximo de farinha possível com a colher de pau.
Junte a massa à mão e vire em uma tábua enfarinhada ou superfície de mármore. Sove por 6 a 8 minutos, até que a massa esteja lisa e firme.
Coloque em uma tigela limpa e levemente oleada e cubra com uma toalha.
Deixe crescer na parte mais quente da cozinha por 45 minutos.
Sove a massa em 1 Rodada grande e deixe descansar por 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 475 graus F.
Adicione orégano ao molho de tomate e coloque o molho de tomate em uma camada uniforme sobre a massa. Distribua o queijo uniformemente sobre a superfície da pizza, pressione as folhas de manjericão no molho e cozinhe no forno por 10 a 12 minutos, até que a crosta esteja dourada e o queijo dourar.
Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.
Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bastante macia.
Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura 1 semana na geladeira ou até 6 meses no freezer.