Copos de ovo com chouriço

Name: Copos de ovo com chouriço
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 2 (inverno) manteiga, mais para untar; 360 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1t pimenta branca em pó; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chorizo peeled from casing and chopped into fine dice; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chorizo peeled from casing and chopped into fine dice; 12 crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 punhado Uma salsa fresca de folhas planas, finamente picada; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) shredded Manchego cheese, a couple of handfuls; 366 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 159 Nozes do tipo que você quiser (picadas) polenta de cozimento rápido; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal

Copos de ovo de chouriço requerem aproximadamente 35 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 1,65 por porção. Este prato principal tem 431 calorias , 22g de proteína e 25g de gordura por porção. Uma mistura de leite, sal, ovos e alguns outros ingredientes é suficiente para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten . É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 53% , o que é bom. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Ovo e Chouriço Bolillo , Caçarola de Chouriço e Chouriço e Ovo Assado .

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Chouriço Descascado Da Tripa E Cortado Em Cubos Finos

Unte com manteiga uma forma de muffin antiaderente de tamanho normal com 12 forminhas de muffin ou 2 xícaras (de 6 muffins).

Ingredientes que você precisará

1/2 A 2/3 Xícara De Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Equipamento que você usará

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Cozinhar Polenta

Em uma panela média em fogo médio, leve o leite e o caldo até formar uma bolha.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Bem Cheia De Pimenta Branca

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Enquanto os líquidos esquentam coloque uma frigideira pequena em fogo médio-alto com 1 volta de azeite, cerca de 1 colher de sopa.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o chouriço e cozinhe até ficar crocante por 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Assim que os líquidos formarem uma bolha, misture lentamente a polenta e continue mexendo até começar a engrossar e parecer aveia quente por cerca de 3 a 4 minutos. Desligue o fogo e acrescente o queijo, a salsa picada, 2 colheres de sopa de manteiga e o chouriço crocante.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Aveia

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Polenta

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje a polenta nas formas de muffin, até a metade da altura da xícara de muffin.

Ingredientes que você precisará

Polenta

Equipamento que você usará

Cozinhar Polenta

Depois que todas as xícaras estiverem cheias, faça um buraco com as costas de uma colher empurrando a polenta pelas laterais até atingir a borda superior da forma de muffin. O poço será relativamente grande, mas tudo bem, você quer que o ovo tenha um pequeno ninho para não transbordar da lata. Depois de fazer todos os poços, quebre um ovo em cada uma das xícaras cheias de polenta. Tempere a parte superior dos ovos com um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Polenta

(Keebler)

Equipamento que você usará

Cozinhar Polenta

Transfira para o forno e leve ao forno por 20 minutos; a gema ainda estará um pouco líquida. Feito isso, retire do forno e deixe descansar. Passe uma pequena faca de manteiga nas bordas da polenta para soltá-la das laterais da forma de muffin. Retire delicadamente das formas de muffin com um garfo ou faca e sirva em um prato ou travessa.

Ingredientes que você precisará

Polenta

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Variedades De Cogumelos