Costeletas de porco com chalota e laranja Marsala

Name: Costeletas de porco com chalota e laranja Marsala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga fria; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins, ou conforme necessário; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta preta moída a gosto; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Vinho Marsala; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 laranja, zested; 3 polegada grosso) costeletas de porco; 1 grande chalota, picada; 124 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de tangerina espremido na hora

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente as costeletas de porco Orange Shallot Marsala. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 10g de gordura e um total de 166 calorias. Por 80 centavos por porção, esta receita cobre 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre vinho marsala, suco de tangerina, raspas de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É oferecido a você pelo Allrecipes. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão notável de 11%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Costeletas de Porco Marsala, Costeletas de Porco Marsala para Dois e Costeletas de Porco Grelhadas com Manteiga de Chalota.

Instrucao

Tempere generosamente as costeletas de porco com sal e pimenta-do-reino; polvilhe levemente com farinha.

Ingredientes que você precisará

(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)

Costeleta

Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione azeite à frigideira quente. Costeletas de porco douradas no óleo quente, cerca de 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

8 Cebolinhas, Pontas Das Raízes Aparadas

Alecrim Adicional Opcional

Equipamento que você usará

Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)

Reduza o fogo para médio e espalhe a cebola em volta das costeletas. Continue a cozinhar a carne, virando uma vez, até que as costeletas estejam macias, 10 a 15 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que as chalotas queimem.

Ingredientes que você precisará

Chalota

3 Tomates Médios Maduros, Sem Caroço E Cortados Em Cubos

Retire as costeletas e mantenha aquecido.

Aumente o fogo para médio-alto.

Despeje o suco de tangerina e o vinho Marsala na frigideira; leve para ferver. Cozinhe até que o suco e o vinho se reduzam a uma cobertura, 3 a 5 minutos. Retorne as costeletas de porco à frigideira e polvilhe com as raspas de laranja; adicione manteiga à frigideira. Vire as costeletas na cobertura até revestir.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tangerina

Vinho

Raspas De Laranja

Costeleta

1-1/4 Xícara De Gotas De Chocolate Ao Leite

Esmalte

1/2 Xícara De Kiwi Fatiado

Equipamento que você usará

Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)

Equipamento

Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga fria 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

farinha para todos os fins, ou conforme necessário 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta preta moída a gosto 1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Vinho Marsala 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1

laranja, zested 3polegada

grosso) costeletas de porco 1grande

chalota, picada 1246 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco de tangerina espremido na hora

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Os antepastos podem ser acompanhados de Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. A Famille Vincent Cremant de Bourgogne com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Família Vincent Cremant de Bourgogne

Das uvas Chardonnay este espumante alia frescor, corpo e suavidade. O Cremant Brut é seco e oferece bolhas finas (1,5 milhão/30 minutos - contamos mas não precisa acreditar em mim!), notas florais no nariz, crocantes e frutadas no palato. É um ótimo clássico para todas as ocasiões festivas.