Costeletas de porco com mostarda e alecrim

Name: Costeletas de porco com mostarda e alecrim
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda suave (de preferência alemã, mas francesa é boa); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 dente de alho gordo, em fatias finas; 2 ramo alecrim, folhas descascadas; 1 cp. queijo parmesão ralado xerez ou vinagre balsâmico; 4 ombro de porco ou costeletas de COSTELA de reposição, cerca de 200g 8oz cada

Mostarda e alecrim costeletas de porco leva aproximadamente 15 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 294 calorias, 23g de proteína, e 21g de gordura por porção. Para $4.74 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da BBC Good Food tem 58 fãs. Vá até a loja e pegue mostarda suave, vinagre balsâmico, dente de alho gordo e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, Paleolítico, e primal dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 82%. Tentar Costeletas de porco com mostarda, alecrim e alcaparras, Costeletas De Cordeiro Com Mostarda De Alecrim, e Alecrim-Mostarda De Porco Com Pêssegos para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a mostarda, o óleo, o alho, as folhas de alecrim, o vinagre e um pouco de pimenta preta. Dica em um saco de comida grande, em seguida, adicione as costeletas de porco. Esfregue, sele e deixe marinar por 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Escorra as costeletas da marinada. Isso pode ser espremido para fora do saco e misturado com um pouco de água fria até escorrer. Para cozinhar em uma frigideira, aqueça a frigideira até que um bom calor aumente e cozinhe por 10 minutos, virando uma ou duas vezes. Enquanto cozinham, pincele ocasionalmente com os sucos da marinada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo e tempere com sal. Para ajudar a carne a relaxar um pouco, deixe-a frouxamente coberta com papel alumínio por cerca de 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

mostarda suave (de preferência alemã, mas francesa é boa)3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

dente de alho gordo, em fatias finas 2ramo

alecrim, folhas descascadas 1cp. queijo parmesão ralado

xerez ou vinagre balsâmico 4

ombro de porco ou costeletas de COSTELA de reposição, cerca de 200g 8oz cada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.