Costeletas de porco com tomate Bourbon

Name: Costeletas de porco com tomate Bourbon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 180 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) refrigerante diet; 1 Pinto colher de chá de alecrim seco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa de folha plana fresca picada; 2 cravo alho, picado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta preta moída a gosto; 2 (inverno) azeite, dividido; 1 cebola picada; 4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas uísque bourbon

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Costeletas de porco com tomate Bourbon podem ser uma receita incrível para experimentar. Por US$ 3,4 por porção, esta receita cobre 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 31g de proteína, 15g de gordura e um total de 340 calorias. Esta receita serve 4. Vá até a loja e compre alho, costeletas de porco, tomate cereja e algumas outras coisas para fazer hoje. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 68%. Experimente costeletas de porco grelhadas com Bourbon, costeletas de porco com cobertura de Bourbon e costeletas de porco com molho de pêssego e Bourbon para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta-do-reino.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Costeleta

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe as costeletas de porco em óleo quente até quase ficarem cozidas, 3 a 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire as costeletas de porco para um prato, retendo o óleo e as gotas na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje 1 colher de chá de azeite nas gotas reservadas e reduza o fogo para médio. Cozinhe e mexa a cebola na mistura de óleo até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Junte o alho à cebola; cozinhe e mexa até ficar perfumado, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire a mistura de cebola para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Despeje 1 colher de chá de óleo restante na frigideira e aumente o fogo para médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os tomates ao óleo e cozinhe até queimar por todos os lados e as cascas começarem a rachar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Polvilhe açúcar mascavo sobre os tomates; mexer.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Despeje o bourbon sobre os tomates; leve para ferver e cozinhe até que um pouco do álcool evapore, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Alcoolico

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Adicione a mistura de cebola e caldo de carne aos tomates; leve para ferver e cozinhe até que o líquido reduza pela metade e os tomates estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Retorne as costeletas de porco e os sucos para a frigideira e cozinhe até não ficar mais rosado no centro, cerca de 3 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 145 graus F (63 graus C).

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva o prato polvilhado com salsa.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

1806 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

refrigerante diet 1Pinto

colher de chá de alecrim seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa de folha plana fresca picada 2cravo

alho, picado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta preta moída a gosto 2(inverno)

azeite, dividido 1

cebola picada 4

(1 polegada de espessura) costeletas de porco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

uísque bourbon

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Costeletas de porco no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Chardonnay e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda com mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. Você poderia tentar Weinert Cavas de Weinert. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.