Couve De Bruxelas Refogada Com Bacon De Bordo
Couve de Bruxelas refogada com bacon de bordo pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 381 calorias, 7g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,71 Por porção. 11 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Uma mistura de bacon, sal, xarope de bordo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Couves de Bruxelas refogadas com bacon, Couve De Bruxelas Refogada Com Receita De Bacon, e Couves de Bruxelas refogadas com cidra e Bacon.
Instrucao
Lave as couves de Bruxelas em água fria e reserve em um pano seco para secar. Depois de seco, corte cada broto em quartos e coloque de lado.
Coloque as tiras de bacon em uma tábua e corte em tiras de 3/4 de polegada. Em uma frigideira média, aqueça os lardons em fogo médio até ficarem crocantes. Coe os lardons da panela e coloque em toalhas de papel. Mantenha a gordura do bacon na panela, adicione a manteiga e aqueça até derreter. Depois que a manteiga derreter, adicione as couves de Bruxelas e mexa com frequência.
Refogue até que os brotos comecem a dourar.
Adicione os lardons de volta aos brotos e adicione a calda de bordo.
Aqueça até que a calda pareça grudar nas couves de Bruxelas e uma caramelização profunda seja alcançada. Tempere com sal e pimenta.