Cozinhe o livro: frango e cogumelo fricassé

Name: Cozinhe o livro: frango e cogumelo fricassé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma osso-em, pecado-em peitos de frango divididos (sobre, costelas removidas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 1 cp. queijo parmesão ralado tomilho fresco picado; 6 dentes de alho, picados; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne com baixo teor de sódio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 cebolas, picadas; 340 pimenta habenero grandes tampas de cogumelos portobello (cerca de , guelras removidas, cortadas ao meio e cortadas em fatias finas; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 340 pimenta habenero cogumelos brancos, cortados em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o livro Cook: frango e fricassé de cogumelos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 81g de proteína, 19g de gordura, e um total de 634 calorias. Para $6.17 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Se você tiver sal e pimenta, cogumelos, cebolas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Cozinhe o livro: Patê cremoso de cogumelos, Cozinhe o livro: hambúrguer de carne de Cogumelo, e Cozinhe o livro: Risoto de cogumelos Panela De Arroz para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque o frango com papel toalha e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio-alto até apenas fumar. Cozinhe o frango, com a pele voltada para baixo, até dourar profundamente, cerca de 6 minutos. Virar e marrom no segundo lado, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Transfira o frango para um prato; retire e descarte a pele.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura da panela.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Cozinhe as cebolas na gordura restante até dourar, cerca de 5 minutos. Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os cogumelos, tomilho e 1/4 colher de chá de sal. Reduza o fogo para médio e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos tenham liberado seus sucos, cerca de 10 minutos. Descubra e cozinhe até que o líquido evapore e os cogumelos comecem a dourar, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Junte a farinha e cozinhe até dourar, cerca de 1 minuto. Misture lentamente os caldos e o vinho e deixe ferver. Devolva o frango e os sucos acumulados para a panela. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, até que a carne Registre 160ºF em um termômetro de leitura instantânea, 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional