Creme de abóbora Profiteroles com Caramelo De Bordo

Name: Creme de abóbora Profiteroles com Caramelo De Bordo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível doces salva-vidas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora pura enlatada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto 1/2 lata (12 onças fluidas) de leite evaporado; 9 grande gema; 4 grande (parcialmente &); 1 Oreos Recheados Duplos pimenta da Jamaica moída; 1 Oreos Recheados Duplos canela em pó; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 16 camarão e veias Chantilly levemente adoçado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar de bordo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas, picadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga sem sal; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

O creme de abóbora Profiteroles com Caramelo De Bordo é um vegetariano receita com 16 porções. Uma porção contém 452 calorias, 7g de proteína, e 41g de gordura. Para $1.37 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 139 foodies e cozinheiros. Se você tem canela em pó, bourbon, gengibre moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 47%. Tentar Creme de abóbora Profiteroles com Caramelo De Bordo, Creme De Abóbora De Bordo-Contra Todos Os Grãos, e Maple & Pumpkin Custard Cups para receitas semelhantes.

Instrucao

Mexa o açúcar e a manteiga em uma panela pequena e pesada em fogo médio até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Bata em creme. Deixe ferver, mexendo até que os pedaços de caramelo se dissolvam. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caramel Bits

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo. Misture o bourbon e a baunilha; cozinhe por 1 minuto. (Pode ser feito 3 dias à frente. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Bata o creme e os próximos 6 ingredientes em uma panela grande e pesada. Leve para ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo.

Bata o açúcar e as gemas em uma tigela média. Aos poucos, misture a mistura quente de abóbora na mistura de gema de ovo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o creme de abóbora em uma assadeira de vidro de 8x8x2 polegadas; cubra com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Coloque o prato em uma assadeira de 13x9x2 polegadas. Encha a assadeira com água quente suficiente para chegar até a metade dos lados do prato.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Asse até que o creme esteja no centro, cerca de 1 hora e 15 minutos. Esfrie completamente. Cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 4 horas. (Pode ser feito 1 dia à frente. Mantenha-se gelado.)

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Linha 2 grandes assadeiras com bordas com papel manteiga. Leve 1/2 xícara de água, leite, manteiga, açúcar e sal para ferver em uma panela grande e pesada. Misture a farinha; cozinhe em fogo médio-alto, mexendo vigorosamente, até que a massa esteja lisa e se afaste dos lados da panela, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a mistura quente para o misturador em pé. Bata a massa com o acessório de remo em velocidade média até esfriar um pouco, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 3 ovos, 1 de cada vez, batendo até misturar após cada adição. Bata a gema de ovo até ficar misturada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque 16 montes de massa do tamanho de ovos grandes em folhas preparadas, espaçando cerca de 2 polegadas de distância. Bata o ovo restante em uma tigela pequena para misturar.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pincele as pontas dos profiteroles levemente com ovo batido.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse por 15 minutos. Reduza o forno para 375 ° F. Continue assando até dourar e dourar, cerca de 30 minutos a mais.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira para o rack para esfriar completamente. (Pode ser feito 1 semana à frente. Conservar em recipiente hermético no congelador.

Retire do congelador algumas horas antes de continuar.)

Rewarm molho de caramelo. Usando uma faca serrilhada, corte profiteroles horizontalmente ao meio. Colher arredondada 1/3 xícara de enchimento na metade inferior de cada profiterole. Cubra com as metades superiores.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados