Creme de ovo cozido no vapor com caranguejo azul e cebolinha Florida

Name: Creme de ovo cozido no vapor com caranguejo azul e cebolinha Florida
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira flocos bonito; 18 cebolinha chinesa com flores, fundos duros descartados; 6 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 4 polegada kombu (algas secas); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne picada, colhida; 3 grande cogumelos pretos chineses secos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Óleo de gergelim asiático; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Vinho Shaoxing; 1 1 colher de sopa de orégano seco Xerez Oloroso seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath tira de casca de limão; 552 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 tira de casca de limão; 1 apertar Pitada de pimenta branca

Esta receita serve 8 e custa US $1,55 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e pescatária tem 106 calorias, 10g de proteína, e 6g de gordura por porção. Se você tem kombu, molho de soja, ovos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Tartes De Creme De Ovos Portugueses, Alcachofras para bebês cozidas no vapor com molho de limão e manteiga e cebolinha, e Caranguejo, Cebolinha E Brie Cachos.

Instrucao

Cozinhe os cogumelos em água em uma panela pequenapan5 minutos, depois deixe em infusão por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Agua

Adicione o kombu e volte apenas para ferver. Desligue o fogo e adicione flocos de bonito, depois deixe em infusão por 10 minutos. Coe o estoque através de uma peneira de malha fina em uma tigela ou medida de vidro, descartando sólidos. Dashi fresco à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Flocos Bonito

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Kombu

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Bata os ovos e 1 1/2 xícaras de Dashi resfriado em uma tigela média e, em seguida, bata os ingredientes restantes do creme.

Ingredientes que você precisará

Creme

Dashi

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Divida entre Tigelas. Cubra cada um firmemente com papel alumínio e arrume em um rack de vapor. Vapor, coberto, sobre a água fervendo até apenas mal definido no centro, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Aluminio

Retire a panela do fogo e deixe repousar, coberto, 2 a 3 minutos. (Creme continuará a definir.)

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Pote

Escalde a cebolinha em uma panela média de água fervente com sal por 30 segundos e transfira para um banho de gelo para parar de cozinhar. Cebolinha seca.

Ingredientes que você precisará

Cebola