Crepes de mirtilo e limão com molho de creme

Name: Crepes de mirtilo e limão com molho de creme
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 227 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas geléia ou conservas de mirtilo; 2 (inverno) manteiga, derretida, dividida; 3 (inverno) açúcar de confeiteiro, para enfeitar; 2 (pode ser ou desnatado) fecula; 1 (Keebler); 1 variedades de cogumelos; 156 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 1 limão, espremido; 1 apertar Sal kosher pitada; 1 limão, zested; 183 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 305 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alcaçuz amarelo e verde; 2 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde; 1 1 libra de abobrinha, 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

A receita de Crepes de Limão e Mirtilo com Molho de Creme pode satisfazer seu desejo mediterrâneo em cerca de 50 minutos. Esta receita lacto ovo vegetariana serve 4 pessoas e custa US$ 1,3 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 12g de gordura e um total de 519 calorias. Esta receita da Foodnetwork requer leite, manteiga, suco de limão e amido de milho. Esta receita é apreciada por 3 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como café da manhã. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 40%. Essa pontuação é boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Crepes fáceis de limão com molho de mirtilo para Voskos, Crepes fáceis de limão com molho de mirtilo para Voskos e Crepes de limão e cardamomo com creme de morango e ruibarbo.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Bata a farinha, o açúcar, as raspas de limão e o sal em uma tigela média. Em um copo medidor, misture o leite, o ovo e 1 colher de sopa de manteiga. Bata lentamente a mistura de ovos na mistura de farinha até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

(Keebler)

Equipamento que você usará

Gotejamentos De Peru Assado

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em uma frigideira pequena e pesada ou em uma frigideira de crepe, pincele levemente a frigideira com uma camada de manteiga derretida e aqueça em fogo médio-alto. Trabalhando rapidamente, coloque cerca de 3 colheres de sopa de massa e incline a panela para revestir. Cozinhe por 1 ou 2 minutos e depois vire com uma espátula fina de metal para terminar de cozinhar o outro lado, mais um minuto. Repita com a massa restante. Mantenha os crepes aquecidos enquanto prepara o resto da sobremesa.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Crepe

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça a geléia em uma panela pequena em fogo baixo ou no microondas até ficar quente e xaroposa.

Ingredientes que você precisará

Compota

Equipamento que você usará

Legumes Da Califórnia

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Junte o suco de limão e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para fazer o Molho de Creme: Em uma panela pequena, misture o açúcar, o amido de milho e o sal até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

1 Goma De Laranja Grande

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Junte o leite e cozinhe em fogo baixo até quase ferver, depois retire do fogo. Em uma tigela pequena, misture a gema e a baunilha até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

Revestimento De Doce Branco, Opcional

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione algumas colheres de sopa de leite quente da panela e bata para temperar o ovo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(Keebler)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione a mistura de ovos resultante ao restante do leite morno na panela, mexendo para incorporar. Cozinhe em fogo baixo até o molho começar a engrossar (não ferva).

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(Keebler)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Deixe o molho esfriar um pouco enquanto monta os crepes.

Ingredientes que você precisará

Crepe

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Espalhe um pouco do recheio de mirtilo em uma linha no centro de cada crepe e enrole. Coloque algumas colheres de sopa de molho de creme em cada prato de sobremesa e coloque 2 crepes por cima.

Ingredientes que você precisará

Recheio De Torta De Mirtilo

1 Goma De Laranja Grande

Crepe

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Drageias De Pérola Branca

Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados

Equipamento

Gotejamentos De Peru Assado

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Legumes Da Califórnia

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

2276 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

geléia ou conservas de mirtilo 2(inverno)

manteiga, derretida, dividida 3(inverno)

açúcar de confeiteiro, para enfeitar 2(pode ser ou desnatado)

fecula 1

(Keebler)1

variedades de cogumelos 156Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 1

limão, espremido 1apertar

Sal kosher pitada 1

limão, zested 1836 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 3056 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 11 libra de abobrinha,

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Champanhe, BORDEUS, Moscato Dasti, Borgonha Branca

Cream Sherry, Porto e Champagne são minhas principais opções para crepes. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "