Curry de cordeiro de coco com batatas e couve-flor

Curry de cordeiro de coco com batatas e couve-flor pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 41g de proteína, 40g de gordura, e um total de 673 calorias. Para $8.75 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de couve-flor, coentro, madras curry em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Curry De Cordeiro Com Couve-Flor E Coentro Duplo, Couve-Flor Coco Curry, e Grão-de-bico e couve-flor com caril de coco.

Instrucao

Leve uma panela média de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione as batatas e a couve-flor e cozinhe até ficar macio, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Dreno.

Usando uma faca de desossa, corte o excesso de gordura e raspe o Cordeiro dos ossos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Corte a carne em tiras de 3 por 1 por 1/4 de polegada. Tempere o cordeiro com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Aqueça 1 colher de chá do óleo em uma frigideira grande, reta e não reativa.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione metade do Cordeiro em uma única camada e cozinhe em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até dourar e ficar crocante, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Transfira para uma travessa. Repita com o Cordeiro restante e mais 1 colher de chá de óleo.

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Aqueça 2 colheres de chá do óleo na frigideira.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as cebolas, jalapeos e alho e refogue em fogo moderadamente alto até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione as batatas e a couve-flor e refogue até dourar levemente, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Adicione os legumes ao Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Aqueça as 1 colher de chá de óleo restantes na frigideira.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o curry em pó e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo, até perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Despeje o caldo de frango, raspando o fundo da panela para soltar os pedaços dourados e cozinhe até reduzir em dois terços, cerca de 3 minutos. Junte o leite de coco, o creme de leite, a groselha e o mel e cozinhe até ficar ligeiramente reduzido e espesso, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1t Pimenta Branca Em Pó

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Groselha

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retorne o Cordeiro, as batatas, a couve-flor e os sucos acumulados ao molho e cozinhe até aquecer. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Faça à frente: o curry pode ser feito até 1 dia à frente. Rewarm em fogo baixo. Junte o coentro e sirva.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Cebola Branca Em Cubos

Sirva com: arroz Basmati ou Nan, pão achatado Indiano semelhante ao pita; está disponível em alguns supermercados.

Ingredientes que você precisará

Arroz Basmati

Uma Combinação Dos 2

Recomendação de vinho: este prato saudável e picante esmagaria os vermelhos geralmente servidos com cordeiro. Opte por um vermelho suave e frutado que permanece em segundo plano: um Shiraz Australiano, como o Mitchelton de 1993 ou o Wyndham Estate Bin de 1993

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

0cabeças médias

couve-flor, cortada em florzinhas de 1 polegada (2 xícaras)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio 3(inverno)

Madras curry em pó 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

groselhas secas 2(inverno)

coentro fresco picado 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

dentes de alho, picados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

jalapeño chiles, semeadas e picadas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

costeletas de COSTELA de cordeiro 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas vermelhas novas, cortadas em dados de 1/2 de polegada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra virgem 2pequeno

cebolas, cortadas ao meio e em fatias finas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite de coco sem açúcar

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. As gravações de campo Chenin Blanc com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parecem uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.