Curry de frango com folha de limão, capim-limão e manga

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Curry de frango com folha de limão, capim-limão e manga pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 36g de gordura, e um total de 673 calorias. Para $7.51 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. 171 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Esta receita da BBC Good Food requer folhas de limão, leite de coco, feijão verde e gengibre em pedaços de cm. É um caro receita para os fãs de comida indiana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é ótima. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Lemongrass-Folha De Limão, Lemongrass-refrigerante de folha de limão, e Lemongrass-Marinada De Folha De Limão Tailandesa.

Instrucao

Misture as folhas de limão picadas com o resto dos ingredientes da pasta de curry em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Caril

Folhas De Lima

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Aqueça o óleo em uma panela grande, adicione a pasta de curry e cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caril

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Despeje o leite de coco e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Adicione o frango, as raspas de limão e o suco, tempere e tampe. Cozinhe delicadamente por 30 minutos até que o frango esteja macio.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Retire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos.

Adicione o feijão verde, mangas e folhas inteiras de limão e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vagens

Folhas De Lima

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Adicione as folhas de coentro antes de servir com arroz de jasmim quente.

Ingredientes que você precisará

Arroz Jasmim

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

folhas de Lima (2 finamente picadas e a veia central descartada)1

pimenta vermelha do tamanho de um polegar (semeada se você não gosta muito quente)6

talos de capim-limão, folhas externas duras removidas, finamente picadas 1

Gengibre de 3cm, descascado 1pequeno

coloque coentro, caules para a pasta, reserve as folhas para servir 2(inverno)

açúcar mascavo macio 3(inverno)

Tamarind purée 2(pode ser ou desnatado)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 4006 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 8

coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas pela metade 2

raspas e limas de suco 100Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão verde fino 2pequeno

mangas, descascadas e cortadas em pedaços de 3cm 1WES E Artes da Língua Inglesa

arroz de jasmim cozido, para servir

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.