Cuscuz vegetal, queijo de cabra e beterraba

Name: Cuscuz vegetal, queijo de cabra e beterraba
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeno beterraba (cerca de 2 polegadas de diâmetro), aparada; 0 (pode ser ou desnatado) Pimentão Verde em Cubos; 85 Queijo Cheddar ou Monterey Jack 1/2 xícara de cuscuz; 1 1 libra de abobrinha, cebolinha fresca picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos; 1 1 libra de abobrinha, endro fresco picado; 113 Queijo Cheddar ou Monterey Jack queijo de cabra suave macio de um tronco; 4 2 colheres de sopa. orégano seco Acompanhamento: grissini (palitos de pão longos e finos) ou pão achatado; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel; 4 fatia fatias finas de prosciutto (opcional); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão vermelho em cubos (1/4 de polegada); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola vermelha em cubos (1/4 de polegada); 1 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 1 1 colher de sopa de orégano seco Vinagre de xerez; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá mais 3/4 xícara de açúcar, dividido; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abobrinha em cubos (1/4 de polegada)

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o cuscuz vegetal, o queijo de cabra e a beterraba. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 24g de gordura, e um total de 342 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,99 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem cebolinha, vinagre de xerez, cuscuz e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 32%, este prato não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Salada De Legumes Com Beterraba E Queijo De Cabra, Beterraba assada com queijo de cabra, e Verdes de primavera com beterraba e queijo de cabra.

Instrucao

Misture o endro, a cebolinha e a pimenta em um prato e, em seguida, enrole o queijo na mistura de ervas para cobrir os lados (não termina). Embrulhe o queijo em filme plástico e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Cebola

Pimenta

Endro

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Leve água, sal e 1 colher de sopa de óleo para ferver em uma panela pesada de 1 quarto. Junte o cuscuz, cubra a panela e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Cuscuz

Agua

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Deixe repousar, coberto, 5 minutos.

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderado até ficar quente, mas não fumando, depois cozinhe a cebola, mexendo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione abobrinha, pimentão e milho e cozinhe, mexendo, até que a abobrinha fique verde brilhante, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pimentao

Abobrinha

Milho

Equipamento que você usará

Tigela

Cuscuz Fluff com um garfo e mexa em vegetais, depois tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Cuscuz

Descasque a beterraba e corte metade da beterraba em fatias muito finas (menos de 1/8 de polegada de espessura) com o cortador (descarte o restante), depois empilhe as fatias e corte em palitos de fósforo finos. Lave as beterrabas e seque, depois transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Equipamento que você usará

Tigela

Misture o vinagre, restante 2 colheres de sopa de óleo e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagre

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Adicione 1/2 colher de sopa de molho à beterraba e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Encha ramekin com cuscuz, pressionando-o firmemente no molde com uma espátula de borracha. Inverta ramekin em um prato de salada e desenforme cuidadosamente o cuscuz, depois faça mais 3 montes de cuscuz em mais 3 pratos.

Ingredientes que você precisará

Cuscuz

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

ESPATULA

Cubra cada monte de cuscuz com 1 prosciutto fatia (se estiver usando), em seguida, cubra com algumas beterrabas.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Cuscuz

Beterraba

Desembrulhe o queijo e corte transversalmente em 4 fatias iguais com uma faca levemente untada com óleo, depois arrume 1 fatia de queijo ao lado de cada monte de cuscuz e coloque o molho restante ao redor dos montes.

Ingredientes que você precisará

Cuscuz

Queijo

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Equipamento que você usará

Faca

O cuscuz pode ser feito 1 dia à frente e refrigerado, coberto. Leve à temperatura ambiente antes de mexer nos vegetais.* Disponível em mercados asiáticos, algumas lojas de panelas e Uwajimaya (800-889-1928).

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Cuscuz