Ensopado De Cogumelos

Precisa de um prato principal sem lacticínios? O ensopado de cogumelos de carne pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 10. Uma porção contém 208 calorias, 14g de proteína, e 5g de gordura. Para 67 cêntimos por porção, esta receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos. Esta receita do Taste Of Home requer pimenta, dente de alho, óleo de canolan e a 3 limites de bife redondo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para Outono. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 35%, o que é bastante ruim. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Ensopado De Carne Com Cogumelos, Ensopado de carne e cogumelos, e Ensopado de carne e cogumelos.

Instrucao

Coloque a farinha, o sal e a pimenta num saco plástico; adicione os cubos de carne e agite para revestir por todos os lados. Carne marrom em óleo em uma panela grande. Junte a borgonha ou o caldo, a água, os cogumelos, a cebola, o louro, o alho e a salsa; deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 1-1/2 horas ou até que a carne esteja macia. Engrossar se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Sirva sobre arroz ou macarrão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

borgonha ou caldo de carne 2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Arroz cozido ou macarrão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

flocos de salsa seca 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1

dente de alho, picado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

jar cogumelos inteiros, drenados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)2

1/2 a 3 limites bife redondo superior, cortado em cubos 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

O guisado funciona muito bem com Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. A guisada de peixe provavelmente exige um vinho branco, como o chablis. O proprietário da Elizabeth Spencer seleccionou o Special Cuvee Cabernet Sauvignon com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas. Custa cerca de 48 dólares por garrafa.

Elizabeth Spencer Proprietária Seleccionada Especial Cuvee Cabernet Sauvignon

O clássico Cuv9ime é uma selecção de barricas de Cabernet Sauvignon e uma pequena percentagem de outras variedades de Bordéus vermelhos, escolhidas para reflectir uma abordagem clássica de Napa à vinificação desta variedade. Cultivada predominantemente no fundo do Vale nos microclimas mais quentes, a fruta apresenta um equilíbrio perfeito entre ameixas vermelhas macias e maduras e estrutura de chocolate amargo. Este Cabernet Sauvignon é uma representação mais opulenta e frutífera do que o nosso Cabernet Napa Valley original, mas, no seu núcleo, permanece fiel ao estilo clássico de Elizabeth Spencer: equilíbrio, elegância e graça.