Ensopado de frutos do mar com açafrão Zabaglione

Ensopado de frutos do mar com açafrão Zabaglione pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 63g de proteína, 28g de gordura, e um total de 1130 calorias. Para $6.93 por porção, receita capas 54% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É perfeito para Outono. Vá até a loja e pegue torradas de baguete escovadas, tomates ameixa, filé de robalo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os fios de açafrão, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Açafrão como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Saffron Seafood Soup, Capellini de frutos do mar com açafrão, e Saffron Seafood Paella.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de vinho com o açafrão e deixe repousar para infundir.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma panela média, cubra as batatas com água e leve para ferver. Cozinhe em fogo moderadamente alto até ficar macio, cerca de 15 minutos, depois escorra. Descasque e corte as batatas com 1/3 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Em uma frigideira grande e funda, aqueça 3 colheres de sopa do azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as batatas em uma única camada e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado. Tempere as batatas com sal e pimenta e, usando uma escumadeira, transfira para um prato; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Limpe a frigideira e aqueça 2 colheres de sopa do azeite. Tempere a lagosta com sal e pimenta e cozinhe, corte de lado, em fogo moderadamente alto até que a carne esteja dourada, cerca de 3 minutos. Vire e cozinhe até que as conchas comecem a ficar vermelhas, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

(recomendado: Molho A1)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a lagosta para uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite e, quando estiver quente, adicione a lula. Cozinhe em fogo alto, mexendo uma vez, até que a lula fique macia, cerca de 3 minutos. Usando uma escumadeira, transfira a lula para a tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Lula

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione os tomates e a pimenta vermelha esmagada à frigideira e cozinhe em fogo alto até que os tomates comecem a amolecer, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o restante 3/4 xícara de Vinho e deixe ferver até reduzir pela metade, cerca de 3 minutos. Retorne a lagosta para a frigideira, corte com o lado para cima e adicione as amêijoas, mexilhões, camarão e pargo.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Caixa De Espaguete Seco

3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 1/4 xícara de água e tempere com sal e pimenta. Cubra e cozinhe em fogo moderado. Após 2 minutos, comece a verificar sob a tampa: à medida que o camarão e o peixe ficam opacos e os mexilhões e amêijoas se abrem, transfira-os para a tigela grande. Descarte qualquer marisco que não abra.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Caixa De Espaguete Seco

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire a frigideira do fogo.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Encha uma panela pequena até a metade com água e leve para ferver em fogo baixo. Em uma tigela média, bata as gemas com o vinho infundido com açafrão sobre a água fervente até ficar amarelo pálido, fofo e quente, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Acafrao

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Biscoitos De Gengibre, Divididos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tempere os sucos de frutos do mar com sal e pimenta e devolva todos os frutos do mar à frigideira, mexendo para revestir com os sucos. Disponha as batatas fritas em tigelas rasas. Usando uma escumadeira, transfira os frutos do mar para as tigelas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Abobrinha Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje os sucos sobre os frutos do mar e coloque uma dose de zabaglione de açafrão por cima.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Abobrinha Sem Casca E Picada