Fogão Lento Pimenta Costeletas De Porco

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente as costeletas de Porco de pimenta do fogão lento. Esta receita serve 4. Para $2.66 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 510 calorias, 37g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita é apreciada por 159 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue cebola, sal kosher, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Costeletas de porco Teriyaki com pimenta vermelha e abacaxi na panela elétrica, Costeletas de porco doces e picantes na panela elétrica-2 ingredientes mais a carne de porco, e Costeletas De Porco Do Fogão Lento para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Misture o caldo de legumes, 1/2 xícara de sal kosher, açúcar mascavo e pimenta em uma panela média e leve ao fogo médio-alto. Cozinhe até que o sal e o açúcar se dissolvam, retire do fogo e adicione o gelo.
Coloque as costeletas de porco em um saco com zíper de 2 galões junto com a mistura e sele.
Coloque em um recipiente de plástico e leve à geladeira durante a noite.
Retire as costeletas da salmoura, enxágue e seque. Tempere dos dois lados com o sal kosher e reserve
Coloque as maçãs na panela elétrica.
Aqueça 1 1/2 colheres de sopa do azeite em uma panela de refogue de aço inoxidável de 12 polegadas em fogo médio-alto.
Refogue as costeletas de porco dos dois lados até dourar, aproximadamente 5 a 6 minutos por lado. Depois de dourar, coloque as costeletas de porco na panela elétrica sobre as maçãs.
Adicione a 1/2 colher de sopa restante de azeite à panela, seguida das cebolas e refogue até que comecem a dourar, 3 a 4 minutos.
Adicione o caldo de galinha à panela para deglaze.
Adicione a pimenta-do-reino e o tomilho e mexa para combinar.
Transfira para o fogão lento, coloque-o alto, cubra e cozinhe por 1 1/2 horas. Diminua o fogo para baixo e continue cozinhando por Mais 4 horas e 30 minutos ou até que a carne de porco esteja macia e caindo do osso.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Costeletas de porco funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar La Crema rio russo Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.
![La Crema Rio Russo Chardonnay]()
La Crema Rio Russo Chardonnay
No nariz estão tons cítricos, com maçã verde, abacaxi e aromas florais acentuados por traços de caramelo e avelã. A fruta brilhante e a acidez crocante típicas da denominação do rio russo são aparentes na boca, com componentes limão-limão e notas de pêra concentradas, compensadas por um final persistente de maçã e especiarias.