Frango crocante com molho picante de Cranberry de Pêra

Frango crocante com molho de Cranberry de Pêra picante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,24 por porção. Uma porção contém 1475 calorias, 68g de proteína, e 66g de gordura. Será um sucesso no seu Graca evento. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Uma mistura de flocos de pimenta, Pernas de Frango, pimenta caiena e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Costeletas de frango crocantes com molho de chalota-Pêra sobre espinafre murcho, Frango frito picante Extra-crocante com molho" Delta", e Asas De Frango Crocantes Asiáticas + Receita Picante De Molho De Pimentão Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque as drumettes e as pernas de frango em pratos rasos separados e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Perna De Frango

Drumettes De Frango

Adicione 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha e 2 raminhos de Alecrim a cada prato.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Escorra as peras e salve o suco e as peras. Reserve 2 colheres de sopa de suco para o molho para salada.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Metades De Pera Em Calda

Despeje o suco restante de 1 lata de peras sobre cada prato e misture para revestir uniformemente. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até a noite.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Metades De Pera Em Calda

Faça o molho mexendo as 2 colheres de sopa reservadas de suco de pêra, suco de limão, azeite e sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abacate Hass Levemente Amassado

Sumo De Pêra

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Quando estiver pronto para fritar o frango, aqueça uma polegada de óleo de canola em fogo médio-alto em uma frigideira pesada a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a farinha em um prato raso e tempere bem com pimenta caiena, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Doces Salva-vidas

Retire o frango da marinada, reservando a marinada. Seque o frango e cubra com a mistura de farinha.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Doces Salva-vidas

Deixe-os descansar em um prato enquanto o óleo esquenta. Frite o frango em lotes.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Escorra - os em toalhas de papel e mantenha-os aquecidos.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Enquanto o frango estiver cozinhando, adicione a marinada a uma panela média. Escolha os raminhos de alecrim, adicione as chalotas e deixe ferver. Cozinhe até que a marinada tenha reduzido pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as peras e cozinhe até que estejam quentes.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

Despeje a mistura no liquidificador, adicione a geléia de cranberry e a manteiga e bata com cuidado enquanto está quente. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta. A mistura deve ser espessa, mas pourable. Se for muito fino, coloque-o de volta na panela e reduza um pouco.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Morango A Pé

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje um pouco do molho de pêra picante em um prato e coloque as coxas de frango ou bateretas por cima. Jogue a rúcula com o curativo e coloque uma pequena pilha em cada prato.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

Drumettes De Frango

Peitos De Frango Assados