Frango Grelhado com Mel e Teriyaki

Frango Grelhado com Mel e Teriyaki
Frango Grelhado com Mel-Teriyaki é um prato principal japonês. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 pessoas e custa US$ 3,53 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 34g de gordura e um total de 889 calorias. É trazido a você pela Foodnetwork. 5 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e compre mel, água, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para o 4 de julho. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Com pontuação colherada de 66%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Frango Teriyaki com Mel Grelhado, Hambúrgueres Teriyaki Portobello Grelhados com Mel Wasabi Mayo e Salmão Gengibre-Teriyaki Grelhado com Molho de Manga e Mel.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Comece fazendo a salmoura.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
3
Combine a água, o açúcar mascavo, o alho, o gengibre, o sal e o tomilho em um saco grande que pode ser fechado novamente e agite para dissolver o açúcar.
Ingredientes que você precisará
Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 PedaçosFrango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada EscorridaRaiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
4
Adicione os pedaços de frango e deixe em salmoura por 1 a 2 horas na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
5
Pré-aqueça a grelha em fogo baixo-médio.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
6
Faça a cobertura teriyaki: Em uma panela pequena, em fogo médio, misture o molho teriyaki, o mel, o gengibre, o alho e 1 colher de chá de óleo de gergelim e cozinhe até ficar rico e ligeiramente reduzido.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente
Pitada De Sementes De Gergelim BrancoPitada De Sementes De Gergelim Branco
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
7
Retire o frango da salmoura e seque. Descarte a salmoura.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
8
Adicione o frango a uma tigela grande, regue com 1/4 xícara de óleo de gergelim torrado e tempere com pimenta preta moída na hora. Misture bem e cozinhe em uma grelha baixa-média por 17 a 20 minutos de cada lado até ficar cozido. Regue com cobertura teriyaki durante os últimos 5 a 7 minutos de cozimento.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente
Pitada De Sementes De Gergelim BrancoPitada De Sementes De Gergelim Branco
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
9
Sirva guarnecido com fios de cebolinha (cebolinha em fatias finas cortada no viés embebida em água gelada) e sementes de gergelim torradas.
Ingredientes que você precisará
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Xícara De Peito De Peru Cozido DesfiadoXícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada EscorridaRaiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
1 Onça De Licor De Fusão X-Rated1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asiático funciona muito bem com Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. O melhor vinho para comida asiática depende da cozinha e do prato - claro - mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia experimentar o Taittinger Brut La Française. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas e um preço de cerca de 45 dólares por garrafa.
Taittinger Brut La Française
Taittinger Brut La Française
Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde13
Revista