Frango grelhado Tandoori-temperado sobre Salada de mamão verde

Name: Frango grelhado Tandoori-temperado sobre Salada de mamão verde
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Molho de peixe asiático (de preferência nuoc mam); 2 cenouras, finamente trituradas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Caiena; 1 apertar Pinch cayenne; 1 frango inteiro, cortado em 4 seções, sem pele; 1 cp. queijo parmesão ralado coentro picado; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro, bem lavadas e secas; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de coentro; 1 Oreos Recheados Duplos 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de limão e pimenta; 1 Oreos Recheados Duplos molho de limão e pimenta; 2 grande dentes de alho, forçados através de um espremedor de alho; 5 pods de cardamomo verde; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 libras de mamão verde, descascado, semeado e grosseiramente triturado em um processador de alimentos (cerca de; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre moído; 2 limões, espremidos; 1 cp. queijo parmesão ralado camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 limão, zested; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) onças fluidas de água doce; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham amendoins torrados, esmagados; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 1 Oreos Recheados Duplos acafrao; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível encurtamento vegetal

Frango grelhado com especiarias Tandoori sobre Salada de mamão verde é um Gluten acompanhamento. Esta receita serve 4 e custa US $2,67 por porção. Uma porção contém 315 calorias, 7g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de caiena, sementes de coentro, frango e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tandoori temperou peito de frango com geléia de tomate grelhado e molho de iogurte Herbed, Camarão grelhado com salada verde de papaia e manga, e Kiawe-bife de flanco grelhado e salada de mamão verde picante.

Instrucao

Com uma faca afiada, faça cortes diagonais de 2 a 3 (1/2 de polegada de profundidade) em cada pedaço de frango, tomando cuidado para não cortar todo o caminho.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Em uma pequena panela refogada em fogo moderado, misture o gengibre, cominho, coentro, páprica, açafrão, vagens de cardamomo e caiena. Cozinhe, agitando suavemente a panela, até sentir o cheiro das especiarias, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Onças Fluidas De água Doce

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Chips De Canela Vietnamita

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira as especiarias para um moedor de especiarias/café e moa as especiarias finamente.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Chips De Canela Vietnamita

Transfira os pedaços de frango para um saco plástico grande que pode ser fechado novamente e adicione a mistura de especiarias, alho e suco de limão e misture bem, certificando-se de que a fricção penetre nos cortes. Deixe marinar o frango na geladeira, por pelo menos 5 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Alho Goya®

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Pré-aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire os pedaços de frango do saco plástico e seque-os. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Esfregue bem os pedaços de frango com metade do encurtamento.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Grelhe o frango em uma grelha oleada de 5 a 6 polegadas sobre brasas brilhantes ou em uma grelha a gás por 7 a 10 minutos de cada lado. Enquanto grelhar, pincele o encurtamento restante. Quando os pedaços de frango estiverem cozidos, transfira para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe o frango repousar enquanto prepara a salada.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Em uma peneira, escorra o iogurte por 15 minutos. Em uma tigela, misture o iogurte, as raspas de limão, o suco de limão, o alho, o coentro, a pimenta caiena, o sal e a pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma tigela grande, misture o alho prensado, o suco de limão, o molho de peixe e o açúcar e misture até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

Alho Goya®

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o Chile, o mamão, a cenoura e o coentro ao molho, jogando bem. A salada pode ser feita 2 horas à frente e gelada, coberta. Leve a salada à temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Gordura De Porco