Frango Tandoori

A receita de Frango Tandoori pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Esta receita sem glúten serve 4 e custa $1.07 por porção. Uma porção contém 195 calorias, 5g de proteína, e 15g de gordura. 12 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Vá até a loja e pegue sementes de erva-doce, açafrão moído, páprica e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 33%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Frango tandoori, Frango Tandoori, e Frango Tandoori para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer a marinada, torrar os cravos, pimentões inteiros, ambos os tipos de sementes de cardamomo, sementes de coentro, sementes de erva-doce e sementes de feno-grego em uma frigideira de ferro fundido até perfumado, 3 minutos ou mais, agitando a panela. Em seguida, despeje as especiarias em um moedor de especiarias e moa-as até obter um pó fino.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Sementes De Feno-grego

Sementes De Cardamomo

Pão Ralado, Alguns Punhados

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em uma tigela grande, misture a mistura de especiarias que você acabou de fazer com o iogurte, óleo, vinagre de malte, sal, canela em pó, páprica, açafrão, pimenta caiena, alho e gengibre até ficar bem combinado. Deve cheirar incrível! Prove e ajuste com mais sal se precisar.

Ingredientes que você precisará

Canela Em Pó

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Vinagre De Malte

Acafrao

Onças Fluidas De água Doce

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Reserve 1/3 xícara da marinada e reserve; você vai fazer um molho com essa marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Pique as coxas de frango com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Adicione as coxas ao resto da marinada e jogue para revestir. Deixe marinar pelo menos 1 hora na geladeira e, no máximo, durante a noite.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Quando estiver pronto para cozinhar, forre uma assadeira com papel alumínio e ligue o frango.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque cada coxa de frango na assadeira, certificando-se de que cada uma esteja revestida com a marinada, mas não esteja nadando nela. Cozinhe as coxas de frango sob o frango até começar a escurecer, cerca de 5 minutos. Em seguida, gire o forno para 350 e cozinhe até que um termômetro de carne inserido na parte mais carnuda da coxa Registre 160 graus F, Mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do forno.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto o frango estiver cozinhando, despeje a marinada reservada em uma panela pequena, junto com 1/2 xícara de água e o mel. Leve a uma fervura suave em fogo médio-baixo, mexendo o tempo todo. Prove e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire do fogo e despeje em uma tigela pequena ou molho para servir.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Gravy Boat

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva as coxas de frango em uma travessa com um aperto fresco de limão e uma garoa do molho.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Gravy Boat

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de amendoim ou canola 1

cardamomo preto, casca descartada, sementes retidas 2

cardamomo verde, cascas descartadas, sementes retidas 1apertar

Pinch pimenta caiena 1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pão ralado, alguns punhados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de feno-grego 8cravo

alho, picado 2polegada

polegar gengibre, descascado e picado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

canela em pó 0Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 2

chiles de guajillo secos (se você não conseguir encontrá-los, use 2 chiles de arbol e mais colorau para colorir)1Oreos Recheados Duplos

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de malte ou suco de limão 4camarão e veias

Par de limas extras, para enfeitar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte liso gordo inteiro 0Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1pacote

coxas de frango sem pele desossadas (1 1/2 libras geralmente)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para indianos. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Você poderia tentar Laurenz V reserva encantador Gruner Veltliner. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 35 dólares por garrafa.

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Aromas de maçãs maduras e um típico tempero Veltliner se casam para criar um fascinante buquê de frutas. Na boca, o vinho é macio e suculento, apoiado por uma acidez de frutas finas. Muito harmonioso, permitindo uma bebida perfeitamente suave. Simplesmente encantador!