Galinhas Da Cornualha Assadas Com Recheio De Sálvia

Name: Galinhas Da Cornualha Assadas Com Recheio De Sálvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado macio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 dentes de alho picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga ou margarina, dividida; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Chablis ou outro vinho branco seco, dividido; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. fígado de galinha (sobre; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível presunto cozido picado; 3 Quilograma Galinhas da Cornualha; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada farinha para todos os fins; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos frescos fatiados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 1 fatias de laranja, cortadas ao meio, para decorar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de groselha vermelha; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sálvia esfregada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas slivered; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath tomilho inteiro seco

As galinhas da Cornualha assadas com recheio de sálvia requerem aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 1409 calorias, 89g de proteína, e 84g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $5,17 por porção. Uma mistura de cogumelos, manteiga, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É perfeito para Graca. Com uma colher pontuação de 72%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Galinhas De Jogo Da Cornualha Assadas Com Recheio De Frutas Salgadas, Galinhas Cornish com sálvia e alho, e Sálvia e galinhas da Cornualha esfregadas com alho.

Instrucao

Remova os miúdos Das Galinhas. Reserve fígados para recheio; descarte miúdos. Lave as galinhas com água fria;seque. Esfregue a cavidade de cada um com limão.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Polvilhe cada cavidade com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Combine fígados reservados e fígados de frango em uma peneira; enxágüe bem e seque. Refogue os fígados em 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira média 3 minutos ou até que os fígados estejam dourados.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Camarão Salteado, Descascado

Retire os fígados; pique finamente e reserve. Reserve gotejamentos na frigideira.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione 2 colheres de sopa de manteiga, cebola e presunto à frigideira; refogue 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o fígado picado, cogumelos, amêndoas, salsa e 3/4 xícara de vinho; cozinhe por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Crostini Temperado Com Alho, Opcional

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Figado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire do fogo e adicione a farinha de rosca, a sálvia e o tomilho, mexendo bem. Encha as galinhas levemente com mistura de ervas. Feche cavidades e prenda com picaretas de madeira; treliça.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Raminho De Alecrim

Coloque as galinhas, com o lado do peito para cima, em uma assadeira rasa.

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Misture a geléia e a manteiga restante de 1/4 xícara em uma panela pequena; cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a geléia derreta. Misture 1 xícara de vinho.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Despeje a mistura sobre as galinhas.

Asse a 400 por 20 minutos; reduza o fogo para 350 e asse por mais 45 minutos, regando ocasionalmente. Se as galinhas ficarem muito marrons, cubra frouxamente com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Desnate a gordura das gotículas da panela. Descarte a gordura e transfira os pingos para uma panela pequena. Misture a farinha com uma pequena quantidade de água, misturando para formar uma pasta lisa; mexa em gotejamentos.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)