Ganso grelhado com recheio de ameixa e molho

Name: Ganso grelhado com recheio de ameixa e molho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível maçã em cubos sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos manjerona seca; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão de centeio levemente embalado, fresco e ralado; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ameixas picadas grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos açúcar branco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se ); 5 Quilograma ganso inteiro

Ganso grelhado com recheio de ameixa e molho requer ao redor 45 minutos do início ao fim. Uma porção contém 2247 calorias, 91g de proteína, e 199g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $8,59 por porção. Vá até a loja e pegue sal, manjerona, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o chantilly levemente adoçado, você pode seguir este prato principal com o Pudim de pão de Chocolate com nozes e lascas de Chocolate como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona bem como um prato principal caro para O Quarto De Julho. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Com uma colher pontuação de 82%, este prato é incrível. Receitas semelhantes são Ganso assado com Recheio De Ameixa cristalizada e molho de Vinho Tinto, Ganso com recheio de maçã-ameixa, e Ganso assado com recheio.

Instrucao

Lave o ganso e seque.

Ingredientes que você precisará

Ganso Inteiro

Remova o excesso de gordura.

Polvilhe com sal e manjerona por dentro e por fora. Pique a pele por todo o lado com o garfo.

Ingredientes que você precisará

Manjerona

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque o ganso, com o peito para cima, em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Ganso Inteiro

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coloque a panela no centro da grelha de cozimento.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 2 xícaras de água à assadeira.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Grelhe 2 1/2 a 3 horas ou até ficar macio e a temperatura (medida internamente) atingir 180 graus F. Para ganso crocante, aumente a temperatura da grelha para alta nos últimos 15 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ganso Inteiro

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire o ganso da grelha. Reserve gordura para molho.

Ingredientes que você precisará

Ganso Inteiro

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Deixe o ganso repousar por 15 a 20 minutos antes de esculpir.

Ingredientes que você precisará

Ganso Inteiro

Coloque ameixas e 1/4 xícara de vinho branco em uma tigela grande. Mergulhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Podar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione maçãs, pão de centeio ralado, passas, suco de limão, açúcar, sal e canela.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Pão De Centeio

Papel De Arroz

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Misture bem.

Coloque em uma panela de papel alumínio de calibre pesado de 8x4x2 polegadas. Cubra com papel alumínio pesado e grelhe indiretamente em fogo médio por cerca de 40 minutos. Para recheio mais crocante, grelhe descoberto.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para fazer molho: em uma panela, misture o restante 3/4 xícara de vinho, 1/2 xícara de água, 3 colheres de sopa de gordura de ganso reservada e 3 colheres de sopa de recheio. Pressione o recheio para dissolver e use como espessamento para molho. Leve a mistura para ferver; cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Coe o molho e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Ganso