Ganso recheado com com cominho e maçãs: Oca Ripiena

Ganso recheado com com cominho e maçãs: Oca Ripiena pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem laticínios serve 6 e custa $11.13 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 125g de proteína, 265g de gordura, e um total de 2965 calorias. Uma mistura de azeite, Salsa, ovo e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita da Foodnetwork tem 2 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 54 minutos. No geral, esta receita ganha um impressionante pontuação spoonacular de 88%. Receitas semelhantes incluem Escarola Recheada (Scarola Ripiena), Ganso Assado Com Maçãs, e Batatas E Maçãs Com Gordura De Ganso.

Instrucao

Coloque o peito de ganso em uma assadeira. Em uma tigela, misture o zimbro, alecrim, 1/4 xícara de azeite e vinagre e despeje sobre o peito. Cubra e leve à geladeira por 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Alecrim

Vinagre

Ganso Inteiro

Equipamento que você usará

Tigela

Cozimento

Em uma panela refogada de 14 polegadas, aqueça o óleo restante em fogo médio e adicione as cebolas. Cozinhe até amolecer, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as maçãs, cominho e batatas cozidas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que as maçãs comecem a amolecer.

Ingredientes que você precisará

Batata

Sementes De Cominho

Maca

Retire do fogo e deixe esfriar.

Adicione as migalhas de pão, salsa, cravo e ovo e tempere com sal e pimenta. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Trilha

Salsa

Cravo

Ovo

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Retire o ganso da marinada,escove e seque. Tempere com sal e pimenta e coloque na tábua de cortar.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Marinada

Ganso Inteiro

Equipamento que você usará

Tabua

Coloque o recheio uniformemente sobre o ganso e enrole como um rolo de geléia. Amarrar com segurança com açougueiro?S fio e coloque na assadeira. Asse no forno por 45 a 50 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 150 graus F.

Ingredientes que você precisará

Recheio