Guisado de abóbora e Grão-De-Bico africano

Name: Guisado de abóbora e Grão-De-Bico africano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Africanas
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abóbora, descascada, semeada, cortada em cubos de 1 polegada; 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) grão de bico (grão de bico), escorrido, enxaguado; 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates em cubos com baixo teor de sódio, não drenados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas picadas de coentro; 1 (pode ser ou desnatado) canela em pó; 1 1 libra de abobrinha, coentro moído; 2 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha moída (caiena); 1 (pode ser ou desnatado) açafrão moído; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas quiabo em fatias finas; 4 (pode ser ou desnatado) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas grandes, picadas; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sementes de abóbora descascadas cruas sem sal (pepitas), torradas; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o guisado de abóbora e grão de bico Africano. Uma porção contém 279 calorias, 11g de proteína, e 9g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.68 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Outono será ainda mais especial com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tiver sementes de abóbora, açafrão moído, pimenta moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária africana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é super. Tentar Ensopado De Amendoim Africano Com Camarão E Abóbora, Guisado de grão-de-bico e abóbora, e Abóbora, Grão De Bico E Guisado De Lentilha Vermelha para receitas semelhantes.

Instrucao

Em forno holandês de 5 quartos ou panela, aqueça 3 colheres de chá do óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Panela

Adicione as cebolas ao óleo; cozinhe 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Adicione todas as especiarias; mexa até que as cebolas estejam bem revestidas. Cozinhe cerca de 3 minutos, mexendo sempre, até dourar e dourar profundamente. Misture a abóbora; cubra bem com uma mistura temperada. Junte o caldo, o tomate e o grão-de-bico.

Ingredientes que você precisará

Bico

Tomate

Cebola

Especiaria

Esmagar

Caldo

Aqueça a sopa até ferver; reduza o fogo. Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a abóbora esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Sopa

Enquanto isso, em uma frigideira de 8 polegadas, aqueça 1 colher de chá de óleo restante em fogo médio-alto; adicione quiabo ao óleo. Cozinhe 3 a 5 minutos, mexendo sempre, até ficar macio e as bordas ficarem douradas; mexa em guisado.

Ingredientes que você precisará

Quiabo

Guisado

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Divida o guisado uniformemente entre 4 tigelas. Para cada porção, cozinhe por cima com 2 colheres de sopa de coentro picado e generosas 1 colher de sopa de sementes de abóbora.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

Coentro

Guisado

Equipamento que você usará

Tigela

Equipamento

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

abóbora, descascada, semeada, cortada em cubos de 1 polegada 425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

grão de bico (grão de bico), escorrido, enxaguado 411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos com baixo teor de sódio, não drenados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas picadas de coentro 1(pode ser ou desnatado)

canela em pó 11 libra de abobrinha,

coentro moído 2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha moída (caiena)1(pode ser ou desnatado)

açafrão moído 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

quiabo em fatias finas 4(pode ser ou desnatado)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas grandes, picadas 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sementes de abóbora descascadas cruas sem sal (pepitas), torradas 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite

Vinho recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotagem, Chenin Blanc, e Riesling são minhas principais escolhas para Africano. O melhor vinho para pratos africanos dependerá do prato, mas um vinho branco frutado e aromático é uma aposta segura para pratos picantes, enquanto a pinotagem seria uma combinação tradicional para a culinária Sul-Africana. A Pinotagem Beaumont com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.