Hambúrgueres de peru e coentro com guacamole

Name: Hambúrgueres de peru e coentro com guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 400 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peru picada; 1 1 libra de abobrinha, Molho Worcestershire; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) breadcrumb fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) coentro picado; 1 cebola vermelha, finamente picada; 1 grande abacate maduro, ou 2 pequenos; 1 pimenta, semeada e finamente picada; 1 sumo de limão; 4 rolos ciabatta, cortados ao meio; 1 1 libra de abobrinha, óleo de girassol; 8 pimentas peppadew quentes, picadas grosseiramente

Hambúrgueres de peru e coentro com guacamole requer aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 520 calorias, 30g de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,84 por porção. É um muito caro receita para os fãs de comida mexicana. 158 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue carne picada de Peru, coentro, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 93%. Guacamole Turkey Burgers, Guacamole Turkey Burgers, e Hambúrgueres De Peru Guacamole Grelhados são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture a carne picada, o molho Worcestershire, a farinha de rosca, metade de cada coentro e cebola e um pouco de tempero até combinar. Forme em 4 hambúrgueres e leve à geladeira até ficar pronto para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Carne Moída

20 Fatias Finas De Abobrinha

Para fazer o guacamole, amasse o abacate com o coentro e a cebola restantes, a pimenta e o suco de limão e tempere.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Cachorro-quente, Grelhado

1/2 Libra De Peito De Peru

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

20 Fatias Finas De Abobrinha

Aqueça uma frigideira ou churrasco até ficar quente. Grelhe os rolos, corte o lado para baixo, por 1 min, depois mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Para 8 Ameixas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pincele os hambúrgueres com o óleo para evitar que grudem. Cozinhe por 7-8 minutos de cada lado até carbonizar e cozinhar. Encha os rolos com os hambúrgueres, guacamole e peppadews.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Para 8 Ameixas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

400Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peru picada 11 libra de abobrinha,

Molho Worcestershire 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

breadcrumb fresco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coentro picado 1

cebola vermelha, finamente picada 1grande

abacate maduro, ou 2 pequenos 1

pimenta, semeada e finamente picada 1

sumo de limão 4

rolos ciabatta, cortados ao meio 11 libra de abobrinha,

óleo de girassol 8

pimentas peppadew quentes, picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel são minhas principais opções para hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. O Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.