Hambúrgueres De Salmão Chipotle

Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? Hambúrgueres de salmão Chipotle podem ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $3,99 por porção. Uma porção contém 373 calorias, 33g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita é típica da culinária americana. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem folhas de alface manteiga, sal, coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a casca de limão, você pode seguir este prato principal com o Key Lime Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Hambúrgueres de salmão com endro e Old Bay (e ganhe um ano de salmão selvagem!), Chipotle Burgers, e Hambúrgueres De Frango Chipotle para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a maionese, misture os primeiros 5 ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador; processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador

Transfira para uma tigela; cubra e leve à geladeira.

Equipamento que você usará

Tigela

Para preparar hambúrgueres, coloque as cebolas, 1/4 xícara de coentro, chile e suco em um processador de alimentos; processar até finamente picado.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Cebola

Pimenta

Suco

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione sal e salmão; pulse 4 vezes ou até que o salmão esteja moído grosseiramente e a mistura esteja bem misturada.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Sal

Divida a mistura de salmão em 4 porções iguais; moldar cada porção em um (1 polegada de espessura) patty. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Frigideira

Adicione rissóis à panela; cozinhe 6 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Equipamento que você usará

Frigideira

Limpe a frigideira com toalhas de papel; recoat com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Coloque 2 muffins, corte os lados para baixo, na panela; cozinhe 2 minutos ou até levemente torrado. Repita o procedimento com spray de cozinha e muffins restantes.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque 1 fundo de muffin em cada um dos 4 pratos; cubra cada porção com 1 folha de alface e 1 empada.

Ingredientes que você precisará

Folha De Alface

Espalhe cerca de 1 colher de sopa de mistura de maionese sobre cada empada; coloque 1 muffin por cima em cada porção.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Espalhar

Equipamento

Processador De Alimentos

Liquidificador

Tigela

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Frigideira

Toalhas De Papel

Ingredientes

Dose:

folhas de alface manteiga 1cp. queijo parmesão ralado

chipotle chile finamente picado, enlatado em molho adobo 4

Inglês muffins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 1cp. queijo parmesão ralado

coentro fresco picado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

maionese leve 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sumo de limão fresco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

finamente ralado casca de limão 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manga fresca finamente picada 1cp. queijo parmesão ralado

abacaxi fresco finamente picado 567pimenta habenero

filé de salmão, descascado e cortado em pedaços de 1 polegada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.