Hoppin ' John
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Hoppin ' John pode ser uma super receita para experimentar. Para $1.77 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 655 calorias, 21g de proteína, e 28g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por minhas receitas. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Reveillon. Se você tem ervilhas de olhos pretos, cebola, arroz e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru do mirtilo com cobertura da migalha como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Hoppin ' John, Hoppin ' John, e Hoppin John para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande ou forno holandês, aqueça o óleo em fogo moderadamente baixo.
Adicione a cebola e os bulbos de cebolinha e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.
Adicione as verduras, sal, pimenta do reino e pimenta caiena e cozinhe, mexendo, até que as verduras murchem, cerca de 1 minuto.
Aumente o calor para moderadamente alto.
Adicione a salsicha, as ervilhas de olhos pretos e o arroz e cozinhe, mexendo, por 30 segundos. Junte o caldo e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, até que o arroz esteja macio e todo o líquido seja absorvido, cerca de 20 minutos.
Retire do fogo e junte as pontas de cebolinha.
Recomendação de vinho: os sabores robustos de Hoppin ' John exigem um vinho igualmente assertivo. Vá para um Zinfandel vermelho impetuoso e encorpado da Califórnia. Sua riqueza de amora picante é facilmente até a tarefa.
Notas: Os Verdes de couve refogados até derreter a suavidade no estilo Sul (cozidos lentamente com bastante carne de porco) são verdadeiramente deliciosos, mas os verdes não precisam cozinhar por horas. Em 20 minutos, eles vão ficar macios.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
O sul pode ser combinado com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Rei Frosch Riesling Auslese todo Alemão Natural com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
![Rei Frosch Riesling Auslese Tudo Natural Alemão]()
Rei Frosch Riesling Auslese Tudo Natural Alemão