Jantar esta noite: Koshary (arroz, lentilhas e macarrão com molho de alho de tomate)

Precisa de um prato principal vegano? Jantar esta noite: Koshary (arroz, lentilhas e macarrão com molho de alho de tomate) pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 29g de proteína, 18g de gordura, e um total de 919 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,98 por porção. Uma mistura de cominho, arroz, molho de tomate e alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinagre, você pode seguir este prato principal com o Torta De Vinagre como sobremesa. 148 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Esta pontuação é excelente. Tentar Jantar esta noite: Macarrão Com Molho De Tomate Grão De Bico, Jantar esta noite: macarrão com cebola, Bacon e tomate (Pastan All'Amatriciana), e Jantar Esta Noite: Macarrão Com Milho, Tomate E Aspargos para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o azeite em uma panela de tamanho médio em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o molho de tomate. Cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Adicione a água e o vinagre e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, desligue imediatamente o fogo.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Transfira para uma tigela de tamanho médio, tempere com sal a gosto e reserve.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje uma colher de sopa de azeite em uma frigideira de aço inoxidável de 12 polegadas de fundo pesado em fogo médio-alto. Ao brilhar, adicione a cebola e mexa bem. Uma vez revestido no óleo, reduza o fogo para baixo e cozinhe até ficar muito caramelizado, cerca de 45 minutos a uma hora. Mexa com frequência.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 350 ° F". Além disso, encha uma panela de tamanho médio com água e deixe ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as lentilhas e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe até ficar cozido, mas ainda al dente, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Escorra as lentilhas e reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Encha a panela de tamanho médio com água e deixe ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Quando al dente, escorra o macarrão e despeje em uma tigela de tamanho médio.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione uma colher de sopa de óleo e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Despeje duas colheres de sopa de azeite em um forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione os paus de canela e fique até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Adicione o cardamomo, o cominho e o arroz. Mexa bem e cozinhe até que as especiarias estejam aromáticas e cerca de metade do arroz seja opaco. Em seguida, despeje a água. Leve para ferver, mexa bem e cubra o forno holandês.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Chips De Canela Vietnamita

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Coloque no forno e cozinhe por 13 minutos. Se for feito, afofe com um garfo e tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque outra frigideira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje ½ colher de sopa de óleo. Ao brilhar, adicione o macarrão.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Deixe cozinhar sem perturbações por cerca de um minuto, ou até ficar crocante no fundo. Misture bem e cozinhe até ficar quentinho e ligeiramente mastigável.

Transfira o macarrão para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione mais ½ colher de sopa de óleo à panela. Ao brilhar, adicione as lentilhas e cozinhe-as até que estejam levemente torradas, cerca de 30 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira-os para outra tigela.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire um pouco de arroz em um prato. Cubra com uma colher de macarrão, lentilhas, molho de tomate e algumas das cebolas caramelizadas.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Caramelizadas

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)