Kasha
Precisa de um prato principal sem laticínios ? Kasha pode ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 1,1 por porção. Uma porção contém 282 calorias , 16g de proteína e 13g de gordura . Se você tiver carne moída, bulgur, pimenta caiena e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-los. Esta receita do Allrecipes tem 14 fãs. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 30 minutos . Com uma pontuação colherada de 58% , este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Kasha Varnishkes – Kashan e Arcos , Kasha Varnishkes (Kashan e Arcos) e Kasha Mexicana .
Instrucao
Coloque a carne moída em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo para esfarelar, até quase ficar cozido.
Escorra a gordura e reduza o fogo para médio. Junte o aipo, a cebolinha e o tomate. Cozinhe até que o aipo esteja macio e a carne dourada.
Enquanto isso, leve o caldo de carne para ferver em uma panela.
Adicione o trigo bulgur, tampe e reduza o fogo. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até ficar macio. Misture o trigo bulgur aos legumes e à carne e tempere com sal e pimenta caiena.