Lasanha Cozida Lentamente
Lasanha Cozida Lentamente pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Por US$ 2,49 a porção, esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 6 porções com 625 calorias, 44g de proteína e 37g de gordura cada. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Vá até a loja e compre queijo ricota, queijo mussarela parcialmente desnatado, carne moída e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 5 horas. Com pontuação colherada de 55%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Lasanha de Carne Cozida Lentamente, Assado Balsâmico Cozido Lentamente (Fogão Lento, Panela Instantânea ou Forno) e Assado Balsâmico Cozido Lentamente (Fogão Lento, Panela Instantânea ou Forno).
Instrucao
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, o pimentão verde e a cebola em fogo médio até que a carne não fique mais rosada; ralo. Junte o molho de macarrão; aquecer completamente. Em uma tigela grande, misture os queijos mussarela e ricota, o tempero italiano, o alho em pó, o sal e a pimenta.
Espalhe 1 xícara de molho de carne em uma forma oval de 3 qt. fogão lento. Quebre um macarrão de lasanha em três pedaços.
Coloque 1-1/3 de macarrão sobre o molho, quebrando o macarrão para caber conforme necessário. Cubra com 2/3 xícara de molho de carne e 1-1/3 xícara de mistura de queijo. Repita as camadas duas vezes. Cubra com o molho restante.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas ou até que o macarrão esteja macio.
Polvilhe com queijo parmesão. Cubra e cozinhe por mais 15 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
Vinho recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Chianti, Montepulciano e Sangiovese são ótimas opções para lasanha. Lasanha combina bem com vinhos tintos de corpo médio e maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti são todos adequados. Um vinho que você pode experimentar é o NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.