Leitelho Panna Cotta com Moscato damascos

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o leitelho Panna Cotta com os damascos Moscato. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 5g de gordura, e um total de 403 calorias. Para $2.5 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma mistura de vagens de cardamomo, água, água de flor de laranja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Rosa Moscato Panna Cotta com pistache, Iogurte grego Panna Cotta com damascos esmaltados com mel, e Leitelho Panna Cotta.

Instrucao

Para preparar os damascos, abra os poços, usando um martelo ou parte de trás de uma frigideira pesada para chegar aos grãos. Mergulhe os grãos em água por 15 minutos. Em uma panela, leve o vinho, a água, o açúcar, o mel e o cardamomo para ferver. Raspe as sementes de baunilha e deixe cair na vagem e nos grãos. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os damascos e a barata por 2 minutos, até que eles apenas comecem a amolecer.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

Transfira os damascos com uma escumadeira para uma tigela de vidro. Leve a calda de vinho para ferver e cozinhe rapidamente até ficar espessa e xaroposa, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje a calda quente e as especiarias sobre os damascos. Refrigere bem antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

Chips De Canela Vietnamita

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Para fazer a panna cotta, aqueça o creme, o açúcar, a casca de laranja, o açafrão e o sal em uma panela pequena para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Acafrao

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo, cubra e deixe em infusão por 30 minutos.

Coloque o leitelho frio em uma tigela e polvilhe com a gelatina, girando algumas vezes até dissolver. Rearmar o creme e junte a mistura de leitelho e o mel. Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos, até que comece a engrossar. Coe o creme em uma tigela colocada sobre o gelo.

Ingredientes que você precisará

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Doces De Nanicos

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata algumas vezes, até esfriar. Junte a água da flor de laranja.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Cada Raspa De Limão Ralada E Raspas De Laranja)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Transfira o creme para um copo medidor e divida uniformemente entre 4 a 6 moldes—xícaras de chá funcionam bem—ou outros ramequins rasos. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Para desenformar, enrole uma toalha quente ao redor do fundo de cada xícara ou ramekin por 30 segundos ou mais, depois deslize a ponta de uma faca fina ao redor das bordas do creme para soltar de dentro da tigela. Vire em pratos refrigerados.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Colher 2 a 3 metades de damasco escalfado ao redor dos cremes, regando cada um com um pouco de xarope. Polvilhe um pouco de pistache picado por cima de cada um.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

Queijo Tallegio Picado

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Doces De Cabeça De Ar

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

1Punhado

pistache ou amêndoas, levemente torradas e picadas, para enfeitar 907pimenta habenero

damascos, cortados ao meio (4 poços reservados)4camarão e veias

Damascos em calda 4

vagens de cardamomo, rachado 1 feijão de baunilha, dividir 2polegada

1 barra de chocolate ao leite com amêndoas (4-1/4 onças), picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

mel Da Flor alaranjada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de sopa de água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de cada raspa de limão ralada e raspas de laranja)1apertar

Pitada de açafrão, desintegrado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho Moscato

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 48 dólares.