Lombo Com Caldo Teriyaki

Name: Lombo Com Caldo Teriyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas, Japonesas
Ingredients: 2 polegada 1/2 xícara de açúcar ou mel; 1 cp. queijo parmesão ralado açúcar mascavo embalado; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre descascado ralado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de ostra; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Pimenta moída na hora; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Pique grosseiramente as verduras de rabanete. Corte os rabanetes em oitavos; 1 monte rabanetes (com verdes); 1 monte cebolinhas, partes brancas e verdes separadas, cortadas em; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Óleo de gergelim torrado, para chuvisco; 680 pimenta habenero bife de lombo desossado (cerca de 1 1/2 polegadas de espessura); 2 pequeno batata-doce, descascada e cortada em rodelas de 1/4 de polegada de espessura; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham 1/2 xícara de coentro e/ou hortelã frescos picados grosseiramente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de arroz sem fermento; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Óleo vegetal, para a panela

Lombo com Caldo De Teriyaki é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 582 calorias, 40g de proteína, e 37g de gordura. Para $3.74 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 5 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária japonesa. Uma mistura de bife de lombo, batata-doce, molho de ostra e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Lombo Grelhado Teriyaki, Teriyaki Sirloin Kabobs, e Bife Lombo Teriyaki.

Instrucao

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Misture 2 colheres de sopa de molho teriyaki, 2 colheres de sopa de molho de ostra, 1 colher de chá de gengibre e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela e espalhe sobre o bife. Unte levemente a assadeira e cozinhe o bife cerca de 5 minutos de cada lado para médio raro.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente

Molho De Ostra

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Vinagrete De Verjuice

Transfira para uma tábua de cortar e deixe descansar 5 minutos, depois corte finamente.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, leve as 3 colheres de sopa restantes molho teriyaki, 1 colher de sopa de molho de ostra e 2 colheres de chá de gengibre, vinagre, açúcar mascavo e 2 1/2 xícaras de água para ferver em uma panela, mexendo para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente

Molho De Ostra

2/3 Xícara De Mini M&M's

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione as batatas doces, as fatias de rabanete e as claras de cebolinha e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Gengibre Inteiro Amassado

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Adicione as verduras de rabanete e cebolinha e cozinhe até ficarem crocantes, cerca de 5 minutos. Divida os legumes, caldo e bife entre tigelas rasas.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Regue com óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Vinagrete De Verjuice

Tabua

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

2polegada

1/2 xícara de açúcar ou mel 1cp. queijo parmesão ralado

açúcar mascavo embalado 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

gengibre descascado ralado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de ostra 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Pimenta moída na hora 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Pique grosseiramente as verduras de rabanete. Corte os rabanetes em oitavos 1monte

rabanetes (com verdes)1monte

cebolinhas, partes brancas e verdes separadas, cortadas em 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Óleo de gergelim torrado, para chuvisco 680pimenta habenero

bife de lombo desossado (cerca de 1 1/2 polegadas de espessura)2pequeno

batata-doce, descascada e cortada em rodelas de 1/4 de polegada de espessura 5Crosta: migalhas de biscoito graham

1/2 xícara de coentro e/ou hortelã frescos picados grosseiramente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de arroz sem fermento 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Óleo vegetal, para a panela

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.