Lombo de carne com casca de noz-pecã com Jus de zimbro

Precisa de um prato principal sem glúten? Lombo de carne com casca de noz-pecã com Jus de zimbro pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 10. Para $7.89 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 889 calorias, 48g de proteína, e 71g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue chalotas, gemas de ovos, bagas de zimbro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as gemas, você pode seguir este prato principal com o Damasco Desmorona como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Com uma colher pontuação de 58%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Lombo De Porco Com Crosta De Noz-Pecã, Lombo De Porco Com Crosta De Noz-Pecã, e Lombo de peru com crosta de noz-pecã com Salsa de pêssego grelhada.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Tempere os lombos com sal e pimenta. Em cada uma das 2 grandes frigideiras profundas, derreta 1 colher de sopa de manteiga em 1 colher de sopa de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

1 C. De Cebola Picada

Adicione os lombos às frigideiras e cozinhe em fogo alto até dourar por todo o lado, cerca de 8 minutos.

Transfira para um rack e deixe esfriar um pouco.

Em uma tigela pequena, misture o ketchup, a mostarda e as gemas e pincele a mistura por todos os lombos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira a carne para uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Polvilhe as nozes e pressione para ajudá-las a aderir. Asse no meio do forno por cerca de 25 minutos, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de cada lombo Registre 125 para médio-raro. Cubra os assados frouxamente com papel alumínio se o revestimento dourar muito rapidamente.

Ingredientes que você precisará

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Transfira para uma tábua de cortar e deixe repousar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, despeje a gordura em uma das frigideiras usadas para dourar a carne.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione 1 colher de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Adicione as chalotas, alho e cenoura e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer e apenas começando a dourar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione a pasta de tomate e as bagas de zimbro e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione o vinho e cozinhe em fogo moderado, raspando os pedaços dourados presos no fundo da frigideira, até que o molho fique ligeiramente engrossado e reduzido para 1/2 xícara, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o semiglace e deixe ferver. Coe o molho por uma peneira fina em uma panela pequena, pressionando com força os sólidos. Tempere o jus com sal e pimenta e junte as 1 colher de sopa restantes de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 C. De Cebola Picada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada