Lombo De Porco Bordô
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Lombo de porco Borgonha pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 385 calorias, 47g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 4. Para $3.45 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de molho marrom, cebola, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. 587 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 93%, que é super. Tentar Lombo De Porco Bordô, Lombo De Porco Com Molho De Pimenta Bordô, e Carnitas de porco mais saudáveis com lombo de porco para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Coloque a carne de porco em uma assadeira de 9x13 polegadas e polvilhe a carne com sal, pimenta e alho em pó. Cubra com cebola e aipo e despeje o vinho sobre tudo.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos.
Quando terminar de assar, retire a carne da assadeira e coloque em uma travessa.
Despeje a mistura de molho em assadeira com vinho e sucos de cozinha, e mexa até engrossar. Corte a carne e cubra com o molho.
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é o Lechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher). Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.
![Lechas de Los Andes Gran Malbec ou Kosher]()
Lechas de Los Andes Gran Malbec ou Kosher
Cor rubi intensa. Brilhante, com aromas complexos de amora, minerais e violetas. Denso e concentrado, este vinho tem uma acidez sólida e taninos marcando os sabores de bagas, violetas e chocolate amargo. Eles também mantêm a doçura do vinho. O final é com taninos doces e violeta agradável. Este é um vinho bem equilibrado, rico em personalidade.