Lombo De Porco Marinado Com Gengibre

Name: Lombo De Porco Marinado Com Gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) vinagre de cidra ou vinagre balsâmico; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo embalado; 383 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 2/3 xícaras de caldo de galinha; 3 (inverno) gengibre fresco descascado finamente ralado; 3 dentes de alho, picados; 3 (inverno) ketchup ou 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos

Lombo de porco marinado com gengibre pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Para $5.23 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 80g de proteína, 27g de gordura, e um total de 890 calorias. Esta receita serve 1. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Epicurious. Vá até a loja e pegue lombo de porco, açúcar mascavo, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é sólido. Tentar Lombo de porco marinado com gengibre, Lombo De Porco Marinado Com Gengibre, e Lombo de porco marinado com alho-Chutney de gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture 2/3 xícara de caldo, molho de soja, açúcar mascavo, ketchup, gengibre, alho e vinagre e despeje em um grande saco plástico selável.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Molho De Soja

Cereal Crispix, Triturado

Vinagre

Alho

Gengibre

Caldo

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Levar

Adicione o lombo e sele o saco, depois deixe marinar, refrigerar, virar o saco ocasionalmente, 2 horas.

Leve o lombo à temperatura ambiente, cerca de 1 hora.

Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 218°.

Equipamento que você usará

Forno

Pat lombo seco e reserve marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Aqueça o óleo em uma frigideira refratária de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, depois o lombo marrom por todos os lados, virando com pinças, cerca de 3 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Pinca

Transfira a frigideira para o forno e carne de porco assada até que o termômetro inserido diagonalmente no centro da carne Registre 155 ° F, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Forno

Transfira para uma tábua de cortar e deixe repousar, frouxamente coberto com papel alumínio, 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Aluminio

Enquanto a carne está assando, despeje a marinada através de uma peneira de malha fina em uma panela pequena e deixe ferver até reduzir para cerca de 1/3 xícara, 10 a 15 minutos. Misture o caldo restante do copo e leve o molho para ferver.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Caldo

Molho

Carne

Equipamento que você usará

Panela

Peneira

Sirva fatias de lombo com molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

A carne de porco mantém, embrulhada firmemente em papel alumínio e refrigerada, 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Aluminio

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre de cidra ou vinagre balsâmico 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar mascavo embalado 383Nozes do tipo que você quiser (picadas)

2/3 xícaras de caldo de galinha 3(inverno)

gengibre fresco descascado finamente ralado 3

dentes de alho, picados 3(inverno)

ketchup ou 2 colheres de sopa de pasta de tomate 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Zuccardi Aluvional Altamira Malbec com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 90 dólares por garrafa.