Lombo De Porco Recheado Com Chouriço

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de porco recheado com chouriço. Uma porção contém 313 calorias, 30g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $1.34 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue pimenta, marmelada de limão gengibre, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de porco recheado com chouriço, Lombo De Porco Recheado Com Chouriço, e Chouriço De Porco Recheado para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 450 ° F. Borboleta o lombo até ficar plano.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o lombo com manteiga entre pedaços grandes de filme plástico. Com um amaciante de carne,pound tenderloin até uma espessura de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Carne

Envolver

Equipamento que você usará

Amaciante De Carne

Plastico

Tempere o lombo dos dois lados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Coloque o chouriço no centro do lombo, batendo nele e deixando cerca de 2 polegadas em todos os lados do chouriço.

Ingredientes que você precisará

Chourico

Enrole o lombo. Truss o lombo com corda de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Coloque o lombo amarrado no óleo quente. Sele o lombo por todos os lados uniformemente, até que o fundo tenha uma crosta dourada.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Oleo

Deslize a frigideira para o forno quente.

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Asse por 12-16 minutos ou até que uma temperatura interna de 71° tenha sido alcançada.

Equipamento que você usará

Forno

Remova a treliça; corte o lombo em um viés.

Coloque as peças em uma travessa.

Regue o lombo com marmelada.

Ingredientes que você precisará

Marmelada

Sirva imediatamente.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

onças chouriço chão salsicha 0(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

marmelada de limão gengibre ou sua marmelada favorita 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco Libra

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é Finca La Malena Malbec. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.