Lombo de rosbife com molho de Creme Morel

Lombo de rosbife com molho de Creme Morel
Lombo de rosbife com molho de Creme Morel é um Gluten prato. Esta receita faz 6 porções com 549 calorias, 55g de proteína, e 35g de gordura um. Para $8.04 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue chalotas, cogumelos, filé mignon assado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Lombo de carne assada com Wasabi-creme de alho, Lombo de rosbife com molho portuário, e Lombo De Carne Assada Com Molho De Cogumelo Madeira.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 37
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Em uma tigela grande à prova de calor, mergulhe os cogumelos na água fervente até amolecer, 20 minutos. Reservando o líquido de imersão, esfregue os cogumelos em água corrente para remover qualquer grão; pique grosseiramente os grandes.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos MorelCogumelos Morel
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Tempere o assado com sal e pimenta. Em uma frigideira refratária muito grande, derreta 2 colheres de sopa da manteiga no óleo.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Adicione o assado e doure em fogo moderadamente alto em 3 lados, cerca de 4 minutos por lado. Gire o assado no quarto lado e asse por cerca de 35 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do assado Registre 125 para raros.
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
5
Transfira o assado para uma tábua e cubra frouxamente com papel alumínio.
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
6
Deixe descansar por 10 minutos.
7
Descarte qualquer gordura da frigideira e coloque a panela em fogo alto. Despeje lentamente o líquido do cogumelo, parando quando chegar ao grão. Ferva o líquido, raspando os pedaços dourados no fundo da frigideira, até reduzir para 1/2 xícara, cerca de 3 minutos. Coe o líquido através de uma peneira fina sobre uma tigela.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Limpe a frigideira e adicione as 1 colher de sopa restantes de manteiga.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
9
Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 4 minutos. Junte os cogumelos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Cogumelos MorelCogumelos Morel
10
Adicione o creme de leite e o líquido de cogumelo reservado e cozinhe em fogo moderado até que o molho fique espesso, cerca de 7 minutos. Tempere com sal e pimenta. Corte o assado com 1/2 de polegada de espessura e sirva com o molho.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose6
Pontuação De Saúde24
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