Macarons frescos da ervilha e da hortelã

Name: Macarons frescos da ervilha e da hortelã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 144
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. padeiros ou açúcar ultrafino; 300 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. açúcar de confeiteiro; 900 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. creme líquido fraiche; 220 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 30 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. hortelã fresca; 100 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ervilhas frescas (petits pois); 1 cair corante alimentar verde (mais dependendo da força da coloração); 300 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. suco de limão, opcional; 75 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 950 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1 colher de chá mais 2 colheres de sopa de manteiga, divididas; 1 cair corante alimentar amarelo (mais dependendo da força da coloração)

Uma porção contém 77 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 144. Para 36 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue corante alimentar, açúcar de confeiteiro, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 9%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Tentar Macarons De Coco Fresco, Bolo de Chocolate de hortelã vencedor e Cupcakes de Creme De Manteiga de hortelã fresca, e Salada De Ervilha Fria para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o ganache: derreta o chocolate branco a 45 graus C a 50 graus C. arranque e pique a hortelã fresca.Leve o creme fraiche para ferver em uma panela pequena e infundir hortelã no creme fraiche por 10 minutos.Coe a mistura e reserve a hortelã. Menta muito bem.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá Mais 2 Colheres De Sopa De Manteiga, Divididas

Creme Fraiche

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Carne Moída

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Combine creme fraiche com o chocolate branco.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá Mais 2 Colheres De Sopa De Manteiga, Divididas

Creme Fraiche

Adicione o Gel de hortelã e Pippermint.Transforme a mistura em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 6 horas.Para as ervilhas: leve água e açúcar para ferver em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Adicione as ervilhas e cozinhe por cerca de 4 minutos.Coe e mergulhe as ervilhas em um banho de gelo para chocá-las. Leve à geladeira até o uso.Para ambos os macarons de cor: peneire o açúcar do confeiteiro e a farinha de amêndoa através de um tamis.

Ingredientes que você precisará

Padeiros Ou Açúcar Ultrafino

Suco De Limão, Opcional

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Respingo De Vermute

Despeje 110 g das claras sobre a mistura de açúcar do Confeiteiro.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Suco De Limão, Opcional

Adicione o corante alimentar. Dobre para combinar. Leve a água e o açúcar para ferver em uma panela até atingir 118 graus C. Enquanto isso, bata as restantes 110 g de claras em uma tigela separada (ou uma batedeira).

Ingredientes que você precisará

2 Gotas De Corante Alimentício Vermelho, Opcional

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Despeje a calda de açúcar a 118 graus C nas claras. Continue chicoteando a mistura até esfriar a 50 graus C. dobre a mistura de clara de ovo na mistura de açúcar do confeiteiro até incorporar.Encha um saco de confeitar com massa e distribua 3 macarons redondos de 1/2 cm espaçados a 2 cm de distância em assadeiras forradas com papel manteiga. Bata suavemente o fundo das assadeiras em uma superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Camarão Salteado

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Deixe os macarons sentarem-se em Lençóis por 30 minutos à temperatura ambiente para formar uma crosta. Pré-aqueça o forno a 180 graus C.

Ingredientes que você precisará

1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Asse os macarons por 12 minutos, abrindo a porta do forno rapidamente duas vezes para deixar sair o vapor.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Remova os macarons e deixe cool.To monte: emparelhe conchas de Macaron Verde menta e conchas de Macaron verde pistache juntas. Encha o saco de confeitar com ganache de hortelã e canalize generosamente nas conchas de macaron verde pistache.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha