Maçã Clareada-Alecrim Assado Peru

Maçã clareada-Alecrim assado Peru é um livre de laticínios receita com 12 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 70g de proteína, 18g de gordura, e um total de 516 calorias. Para $1.57 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue cebola, farinha, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Funciona melhor como prato principal e é feito em cerca de 5 horas e 25 minutos. É perfeito para Graca. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 72%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Rosemary Roasted Turkey, Rosemary Roasted Turkey, e Maçã Rosemary Brined Roast Turkey.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Retire os miúdos e o pescoço da Turquia, reservando o pescoço. Lave o peru com água fria; seque.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Polvilhe fora da Turquia e da cavidade com sal e 1 colher de chá. pimenta; encha a cavidade com maçãs, metade da cebola e 6 raminhos de alecrim. Afrouxe a pele do peito de peru sem separar totalmente a pele; coloque cuidadosamente a sálvia e os restantes 2 raminhos de alecrim sob a pele. Substitua a pele.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1/2 Raminho De Alecrim

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque o peru, com o peito para cima, em uma grelha em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Injete 1 1/2 xícaras de marinada de maçã e Bourbon no peito de Peru, coxas e baquetas.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Coxinhas De Frango

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Asse a 425 por 20 minutos; reduza a temperatura do forno para 350 e asse 4 horas ou até que um termômetro de carne inserido na parte mais grossa da coxa Registre 180, protegendo com papel alumínio para evitar o escurecimento excessivo, se necessário.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coxas E Pernas De Frango

Retire o peru da panela, reservando 1/2 xícara de gotejamentos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe a Turquia esfriar 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Retire a cebola, a maçã e o alecrim da cavidade e descarte.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Leve o pescoço de Peru reservado, 2 xícaras de água e a marinada restante de maçã-Bourbon e a cebola para ferver em uma panela; ferva 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Peru

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Despeje através de um filtro de malha de arame em um copo medidor, descartando sólidos.

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Aqueça os pingos de 1/2 xícara reservados em uma panela pesada em fogo médio; bata a farinha até ficar homogêneo. Cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto. Adicione gradualmente a mistura de maçã e bourbon, mexendo constantemente. Cozinhe, mexendo constantemente, 10 minutos ou até engrossar. Misture 1/2 colher de chá restante. pimenta.

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto