Mexilhões cremosos com Bacon esfumaçado e cidra dura

Mexilhões cremosos com Bacon esfumaçado e cidra dura
Mexilhões cremosos com Bacon esfumaçado e cidra dura podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 38g de gordura, e um total de 653 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.98 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 324 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue estragão, sal e pimenta, cidra e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme fraiche, você pode seguir este prato principal com o Torta De Pêssego E Creme Fraiche como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é excelente. Tentar Crispin Cidra-Mergulhado, Bacon-Wrapped Brats Com Caramelizado Hard Cider Onions, Maçã dura cidra Mac e queijo (com Bacon!), e Massa cremosa de camarão com molho de cidra duro para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Despeje uma colher de sopa do azeite em uma panela grande colocada em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel
Equipamento que você usará
2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado
2
Adicione o bacon picado e cozinhe até que os pedaços estejam crocantes, de três a quatro minutos.
Ingredientes que você precisará
Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® EsquartejadasAzeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas
3
Retire o bacon com uma escumadeira e transfira para algumas toalhas de papel. Tente deixar o máximo de gordura para trás na panela possível.
Ingredientes que você precisará
Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® EsquartejadasAzeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Caramelos E Tootsie Roll MidgeesCaramelos E Tootsie Roll Midgees
2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado
4
Adicione o alho ao óleo e cozinhe por alguns segundos e, em seguida, adicione os mexilhões, a cidra e a colher de sopa restante de azeite. Use uma colher de pau para mexer tudo ao redor e, em seguida, cubra a panela e vire o fogo para alto. Cozinhe os mexilhões a vapor até que quase todos os mexilhões se abram, agitando a panela de vez em quando, de três a quatro minutos. Usando a escumadeira, transfira os mexilhões para uma tigela muito grande, deixando o líquido para trás. Descarte qualquer um dos mexilhões que não abriram.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel
Caixa De Espaguete SecoCaixa De Espaguete Seco
2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora
1 Maçã Verde Grande1 Maçã Verde Grande
1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado
5
Reduza o fogo para médio-alto e junte o crème fraîche. Cozinhe em fogo baixo por dois minutos e, em seguida, adicione quase todo o bacon e ervas, deixando um pouco de cada um para um enfeite. Mexa bem e tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do LagoFilés De Truta Do Lago
Creme FraicheCreme Fraiche
Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® EsquartejadasAzeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Amendoim Finamente MoídoAmendoim Finamente Moído
6
Divida os mexilhões entre quatro tigelas grandes, concha em um pouco do molho e decore com o bacon e as ervas restantes.
Ingredientes que você precisará
Caixa De Espaguete SecoCaixa De Espaguete Seco
Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® EsquartejadasAzeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Amendoim Finamente MoídoAmendoim Finamente Moído
Equipamento que você usará
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
ConchaConcha
7
Sirva os mexilhões com bom pão crocante.
Ingredientes que você precisará
Tblsp. Azeite Grego ImportadoTblsp. Azeite Grego Importado
Caixa De Espaguete SecoCaixa De Espaguete Seco

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O La Crema Russian River Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.
La Crema Rio Russo Chardonnay
La Crema Rio Russo Chardonnay
No nariz estão tons cítricos, com maçã verde, abacaxi e aromas florais acentuados por traços de caramelo e avelã. A fruta brilhante e a acidez crocante típicas da denominação do rio russo são aparentes na boca, com componentes limão-limão e notas de pêra concentradas, compensadas por um final persistente de maçã e especiarias.
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde35
Revista